मिक्स वेजिटेबल हांडवो (Mix vegetable handvo recipe in hindi)
Khushi deepa chugh @khushideepachugh
#cwag
आज मैं आपके साथ एक ऐसी लाइट और क्रिस्पी डिश शेयर करना जा रही हूं,जो कि आप नाश्ते, लंच या शाम की छोटी भूख में किसी भी टाइम खा सकते हैं, जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है।यह हर उम्र के लोगों के लिए हेल्दी है, क्योंकि इसमें सब्जियों का प्रयोग होता है और बहुत ही कम तेल में बनाई जाती है,आशा करती हूं ,आप सबको बहुत पसंद आएगी।
मिक्स वेजिटेबल हांडवो (Mix vegetable handvo recipe in hindi)
#cwag
आज मैं आपके साथ एक ऐसी लाइट और क्रिस्पी डिश शेयर करना जा रही हूं,जो कि आप नाश्ते, लंच या शाम की छोटी भूख में किसी भी टाइम खा सकते हैं, जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है।यह हर उम्र के लोगों के लिए हेल्दी है, क्योंकि इसमें सब्जियों का प्रयोग होता है और बहुत ही कम तेल में बनाई जाती है,आशा करती हूं ,आप सबको बहुत पसंद आएगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में इडली का बैटर घिया, प्याज,पालक, गाजर,धनिया,चीनी,हरी मिर्च,लहसुन पेस्ट,हल्दी लाल मिर्च, नमक मिला लें।
- 2
बाउल में सब कुछ मिला कर थोड़ा सा पानी मिलाकर, बैटर को अच्छी तरह मिक्स कर लें।
- 3
एक पैन में तीन से चार चम्मच घी,बटर या ऑयल डालकर गरम कर लें और राई डाल दे।
- 4
तैयार गरम पैन में हांडवो का बैटर चार से पाँच कड़छी डाल दें।
- 5
कम आँच पर दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक शेक लें।
- 6
तैयार वेजिटेबल हंडवो को मनपसंद शेप में काट लें और धनिया पुदीने की चटनी या टमेटो केचप के साथ सर्व करें।
- 7
(सफेद तिल ओर चिली फ्लेक्स पसंद हो तो और टेस्ट अच्छा लगता हो तो सजावट के लिए लगा सकते हैं)
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