Nasi Tim Daging Sapi
Minggu , 27 Juni 2021....kangen makan nasi tim, kebetulan punya simpanan daging cincang di freezer kulkas. Alhamdulillah Anak anak kami suka nasi tim daging maupun ayam, lebih nikmat di makan saat masih hangat apalagi kalau udara sejuk karena mulai musim penghujan....Oh ya, Minggu ini dari Admin Ada tugas recook resep "nasi tim ayam jamur tiram" resepnya Seruni Puspa Indah. Karena resep nya sudah di tulis di sini, maka kali ini recook sendiri dengan penyesuaian bahan yaitu menggunakan daging dan wortel😊
#Cooksnap_NasiTim
#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah
Nasi Tim Daging Sapi
-
Fen Feng“Enakkk. Maaf kelupaan foto sebelumnya” -
Linda Noor“Terimakasih resep nya untuk pemula seperti saya yang baru belajar masak, Alhamdulillah rasanya enak,” -
Devie أم عائشة“bikin ini untuk balita saya yg lg sakit + tumbuh gigi dia lahap sekali. terima kasih banyak ya bund resepnya 😍😍😍” -
tehitaa“Terima kasih untuk resepnya enak, izin share 🙏🏻”
Minggu , 27 Juni 2021....kangen makan nasi tim, kebetulan punya simpanan daging cincang di freezer kulkas. Alhamdulillah Anak anak kami suka nasi tim daging maupun ayam, lebih nikmat di makan saat masih hangat apalagi kalau udara sejuk karena mulai musim penghujan....Oh ya, Minggu ini dari Admin Ada tugas recook resep "nasi tim ayam jamur tiram" resepnya Seruni Puspa Indah. Karena resep nya sudah di tulis di sini, maka kali ini recook sendiri dengan penyesuaian bahan yaitu menggunakan daging dan wortel😊
#Cooksnap_NasiTim
#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah
Cara Membuat
- 1
👉 Aron nasi tim : Cuci bersih beras, lalu didihkan air dan beri daun pandan. Setelah air mendidih masukkan beras.....Aduk aduk, kemudian masukkan garam....aduk aduk dan masak sampai airnya terserap, sisihkan.
- 2
👉 Masak tumis daging wortel : Siapkan bumbu bumbu dan bahan bahan yang akan digunakan....potong kotak kecil wortel, dan iris iris daun bawang prei nya.
- 3
Geprek bawang putih lalu iris iris....bawang bombay dibelah 2, lalu 1 bagian dipotong kotak kecil/ cincang kasar. 1 bagian lagi iris memanjang....panaskan margarin dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay cincangnya, aduk aduk.
- 4
Masukkan bunga lawangnya....kemudian masukkan daging cincang nya, aduk aduk......setelah daging berubah warna masukkan kecap manisnya, aduk rata.
- 5
Lalu tuang air....aduk rata, tutup wajan agar daging cepat empuk.
- 6
Setelah air tinggal setengahnya, masukkan wortel, aduk aduk...beri kecap asin....masukkan juga saus tiram.
- 7
Masukkan garam....masukkan lada/merica bubuk....masukkan gula pasir, aduk rata.
- 8
Masukkan kaldu jamur, aduk rata dan cek rasanya...sesaat sebelum dimatikan api kompornya masukkan irisan bawang bombay yang memanjang....dan masukkan juga irisan daun bawang prei, aduk rata. Tumisan harus ada sedikit kuahnya. matikan api kompor, lalu sisihkan.
- 9
👉 mencetak nasi tim : Tumisan daging wortel harus ada sedikit kuahnya....satu buah telur rebus dibagi 4 bagian.....cetakan saya pake cup aluminium foil, diolesi minyak goreng.
- 10
Letakkan potongan telur di dasar cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, arah kuning telur menghadap ke dasar cetakan. jika suka pedas bisa diletakkan juga satu buah cabe rawit merah....kemudian masukkan tumisan daging wortel, ratakan (jadinya 7 buah nasi tim).... diatasnya beri nasi aron.
- 11
Ratakan nasi aronnya, sambil agak ditekan tekan dengan menggunakan punggung sendok....masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah berisi air panas....sebaiknya tutup panci di bungkus kain, agar uap air tidak menetes ke nasi tim. Kukus selama 45 menit.
- 12
Hidangkan nasi tim daging sapi nya....👌❤
Resep Serupa
-
Nasi Tim Daging Sapi Nasi Tim Daging Sapi
Nasi tim enak kalau pas anget2 ya, bumbu simple banget #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Nasi tim daging sapi Nasi tim daging sapi
Setelah sekian purnama ingin makan ini.. akhirnya bikin juga dari sisa daging lebaran. Bisa ganti daging ayam ya 😊
-
Nasi tim daging sapi Nasi tim daging sapi
ini ukuran makan baby saya, si anak makannya sedikit. kalau mau banyakkan bisa ditambahin aja takarannya.
-
-
-
-
Nasi Tim Sapi Nasi Tim Sapi
Biasanya terkenal dengan nasi tim ayam... berhubung punya stok daging sapi cincang n pengan makan nasi tim... ya sudah bikin deh nasi tim sapi....
-
Nasi Tim Wortel Daging Sapi Nasi Tim Wortel Daging Sapi
Udah lama pengen nyoba buat nasi tim,, ke inget waktu msk bubur nasi tim utk si mas Arby pas 8 bln kmrn, buat lg ahh,, utk kami bertiga,, Alhamdulillah si Abah bilang hmmm ennak bgt mi.. cuuuussss ayo.. ayoo.. Qt masak..
feby febrina -
Nasi Tim Daging Nasi Tim Daging
Qanita akhir2 ini susah banget mamam. Gugling2 resep daging simple. Modifikasi disesuaiin sama bahan yg ada maksudnya 😁Alhamdulilah sukses. Lahap hap hap mamamnya.Ohya, ini 1 porsi kecil aja buatnya untuk anak 15 bulan. Tanpa takar2 sih 😄😄
-
Nasi Tim Daging Nasi Tim Daging
Bikin nasi tim ini sih ga cuma anaknya yg suka.. 1rumah jg suka 😄 Dagingnya bisa sapi/ayam/pork ya. Kalau untuk anak biasa sy masukin wortel jg di dalam. Atau bisa jg ditambah telur rebus / telur puyuh rebus. Disantap pake kuah bakso lebih nikmat.. Yg sy share ini porsi-an untuk anak ya..Selamat mencoba 😊
-
Nasi Tim Daging Nasi Tim Daging
Ini menu favorit Aisyah. Daging bisa diganti dengan protein lain seperti ayam, udang atau ikan.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Moga sukses selalu bun