مراحل تهیه
- 1
زرده وسفید تخم مرغ رو جدا میکنیم
آرد و بکینگ پودر پودر کاکائو جوش شیرین
را سه بار الک میکنیم
سفید تخم مرغ بزنید تا ازرلختگی دربیاد بعد نصف شکر بهش اضافه میکنیم
با هم زن به مدت سه دقیقه بزنید زرده ها را با نصف دیگه شکر هم بزنید تا کرم رنگ کشدار بشه - 2
آب جوش و پودر کاکائو مخلوط کنید تا یکدست بشه
بعد روغن بهش اضافه کنید
همین جور که همزن روشن این مخلوط به زردها اضافه میکنیم تا یکدست بشه
حالا همزن دور کند بزازید آرد کم کم اضافه کنید
درحد یکدست شدن - 3
سفیده فرم گرفته تو سه مرحله اضافه میکنید ته قالب چرب کاغذ بندازید
بمدت 20الی 30دقیقه
درجه 180 - 4
طرز تهیه گاناش شکلاتی
- 5
خامه پودر کاکائو رو حرارت بذارید دقت کتید نباید جدش بیاد وقتی کاملا یدست شد زیر گاز خاموش کتید و شکلات تخته ای اضافه کنید ویک دقیقه صبر کتید
خامه200گرم فرم میدیم کمی بعد گاناش 100گرم بهش اضافه میکنیم - 6
کیک رو از وسط نصف کنید یکم بت شیر کاکائو مرطوب کنید با گاناش یدور بعد خامه شکلاتی فیلینگ کنید لایه بعدی هم روش قرار بدید بعد گاناش بریزید
که من گاناش ریختم با خامه شکلاتی تزیبن کردم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
متاهل 36عاشق آشپزی و خانه داری هستم
بیشتر دستورهای مشابه
-
کیک شکلاتی🍫
#سراشپز_طلاییاین کیک خیلی راحت والبته خوشمزه اس که به مناسبت میلاد امام زمان درستش کردمآن شاءالله روزی بیاد وندای انا المهدی حضرت رو بشنویم
-
-
-
-
کیک شکلاتی کافی شاپی😍
یک جوانه کوچک در ذهنت کافی است تا درختی تنومند با ریشه‌هایِ جاودانه در زندگی‌ات خلق کند😍 به ندایِ درونت گوش کن😇 و امروز قاصدکِ رویاهایت را به پرواز در بیاور🕊️کیک شکلاتی با بافتی عالی و خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#شکلات#شکلاتی#کیک#هله_هوله#هوسونه#کنار_چای#عصرانه#صبحانه#پرکالری#شاهزاده_خانه
-
کیک براونیز دبل چاکلت
نگم از آسونی و خوشمزگی این کیکِ خیسِ شکلاتیِ کافی شاپی!!!و نگم کالریش چقددر بالاست !!!#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام
-
-
کیک شکلاتی عصرانه به همراه گاناش شکلاتی
این کیک جزء کیکهای کوئیک میکس(همه مواد داخل یک کاسه با هم همزده میشود)هست ،با این وجود بافت و طعم و پفش بینظیره ،سریع و راحت درستش کنید و عزیزانتون رو سوپرایز کنید😍
-
-
کیک بی بی با سس شکلاتی
خوشبختی دیگران از خوشبختی تو کم نمیکند🍃ثروت آنان رزق تو را قطع نمیکند🍃و صحت آنان هرگز نمیگیرد سلامتی تو را 🍃پس مهربان باش و آرزو کن برای دیگران ، آنچه که آرزو داری برای خودت 🍃سلام به دوستان عزیزم، امیدوارم در صحت و سلامت کامل باشین به امید خداوند منان😊امروز اومدم با یه کیک خیلی نرم و خوشمزه،بعد مدتها تحمل مریضی و خوردن دارو و دمنوش و سوپ و آش 😫 تصمیم گرفتم با یه کیک خوشمزه بازگشت سلامتی رو به خونواده جشن بگیریم.😁😁#سرآشپز_طلایی#کیک_بی_بی#سس_شکلاتی#کیک_شکلاتی
-
کیک شکلاتی
این کیک خوشمزه و عالی با گاناش شکلاتی ، را میتوانید برای تولدها درست کرد .یک کیک خوش طعم و دلچسب ، برای تمام سنین 😋🥰به دوستداران شکلات به شدت توصیه میکنم😋بافتش فوق العاده است 🥰اصلا یه روزه تموم شد 😊از بس خوشمزه بود ...😍امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی_خوشمزه#کیک#شکلات#کیک_شکلاتی
-
کیک شکلاتی
با آرد خبازی و کاور گاناش برای درست کردن کیک آرد سفید نداشتم و چون دیر بود دیگه نرفتم بگیرم با آرد نون بربری🤪 که داشتم و سبوس دار بود،درست کردم و خیلی هم خوب شد،خواستم بگم اگه توی شرایطی مثه من قرار گرفتین نگران نشید و فقط بیشتر از سه بار آرد و الک کنید و مطمئن باشید استفاده از آرد نونوایی با این شرایط اثر بدی روی بافت کیک نخواهد گذاشت⚘#سرآشپز_طلایی
-
-
کیک شکلاتی
سلامم دوستان کوکپدی♥️حالتون چطوره؟!این کیک رو به مناسبت ولنتاین درست کرده بودم امروز وقت شد دستورشو بذارم.#کیک_شکلاتی#سراشپز_طلایی#کیک_ولنتاین
-
-
-
-
کیک اسفنجی شکلاتی
امیدوارم در این شب های زیبای 🍂فصل قشنگ پاییز🍁مثل هریه برگ پاییزی که زرد میشه 🍂و از درخت میافته🍁یک دونه ازغمهای دلتون زرد بشه و بیفته🍁و دیگه هیچوقت جوونه نزنه و سبز نشه...تاهیچ وقت غم نداشته نباشید . . .🍂شب پاییزیتون آروم و در پناه خدا 🍁سلام دوستان با ی رسپی خوشمززه اومدم خدمت شما عزیزان کیک اسفنجی شکلاتی عاالی و بینظیرر من با رسپی دوست بسیااار عزیزم مهنوش جااان 😍😍😘 امیدوارم شما هم درست کرده و از طعم عاالی اون لذت ببرید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی_شکلاتی#کوک_اسنپ
-
چیز کیک شکلاتی
این چیز کیک خوشمزه رو که پایه آش کیک هست رو درست کنید و ازش لذت ببرید فوق‌العاده است#چیز_کیک#کیک_شکلاتی
-
-
-
کیک شکلاتی با سس شکلاتی 🍫 (کیک در پلوپز)
#کیک#کیک_شکلاتی#سس_شکلاتی#شکلات#کیک_خیس#بدون_فر
-
-
-
-
کیک شکلاتی بی بی 😋😍
عطر خوبحتی شیشه خالیشمسالها بمونه بوی خوب میده ...آدم خوب هم همینطورهوقتی نباشهیادش ...فکرش ...به آدم حس خوب میده...عطر خوش دوستیتون ماندگار جانا ...اینم از کیک شکلاتی خوشمزه یلدایی ما 😋😍 من به قدری گرفتار بودم از هیچکدوم از مراحل فیلم یا عکس نگرفتم 😫😢 ببخشید اگه عکس خوشگلی نگرفتم اما طعمش محشررر بود 👌🏻😋شب یلداست و هزار گرفتاری همه عکسهای یلدایی که پست میکنم و یا برای دوستان کوک اسنپ فرستادم از روی سفره یلدا شات گرفتم چون واقعا وقت عکاسی نداشتم 😉🥰با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان برای این دستور عالی 🙏❤⚘ @matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#کیک_شکلاتی#کیک_یلدایی -
-
کیک خیس شکلاتی
اسفند عینِ پنجشنبه هاست . ..که همیشه صدبار قشنگ تر از جمعه هاست !اصلا از همون شروعش قشنگهحس بوی بهار از پشت پنجرهو آفتاب گرم و بی جون از لای پرده ها روی پوست سرد خونهشور ِ قشنگ چهارشنبه سوریاسفند یعني یک سال دیگهیعنی یه شانس دیگهبهترین ماه سالبا آرزوی بهترینها در ماه اسفند برای شما دوستان عزیزمسلام شبتون بخیر عیدتون مبارک 🌹🌹خسته نباشید از کارای خونه تکونی دوستان عزیزم❤منم خداروشکر بیشتر کارام تموم شد یه سری خورده کاری مونده که آن شاالله دو سه روز به عید انجام میدم💪💪این کیک خوشمزه و جذاب هم تقدیم نگاه شما عزیزان کوکپدی🥰با دستور دوست هنرمند و کوکپدی مهربانو جانم 😘😘#سرآشپز_طلایی#مقدماتی
-
کیک تارت شکلاتی
ما یک زن هستیم ، پس روز زن بر ما مبارکیک مادرهستیم ،پس روز مادر بر ما مبارکامور خانه را مدیریت میکنیم پس روز مدیر بر ما مبارکبر بالین عزیزان دردمندمان بیدار می‌مانیم و دردهایشان را مرحمیم ،پس روز دکتر بر ما مبارکبرای اسانی زندگی خانواده مان میسازیم انچه که نیست و خلق می کنیم انچه که مایع آرامششان هست ،پس روز مهندس بر ما مبارکمی آموزیم درسهای زندگی را با تمام وجود ،با مهربانی ،با صبر و تحمل و امید ، پس روز معلم بر ما مبارکمی جنگیم با هر پلیدی که خانواده مان را تهدید کند. پس روز پلیس بر ما مبارکحریم زندگیمان را ، حرمت خود و خانواده مان را پاسبانیم، پس روز مرزبانان نجیب و صبور بر ما مبارکدسته گلی به خودمان تقدیم میکنم چون یک زنیم با یک عالمه عشق نه ، وظیفهروز زن مبارک#مهر_مادری#سرآشپز_طلایی
-
کیک شکلاتی بی بی
کیک تولد سه قلوهای نازنینم@gile_dokhtarکیک بی بی جون برای تولد سه قلوهای نازنینم البته با بیست روز تاخیر به دلیل مشکلاتی که پیش اومد .کیک بسیاااار عالی و خوش طعم و بی نظیر که مورد پسند همه بود..از همه کیک هام مورد پسندتر بود .#کیک#کیک_شکلاتی_بی_بیکیک_شکلاتی#کیک_گاناش#کیک_تولد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15194013
نظرات (5)