Ceker Mercon (kulit ceker mengembang)
Pengen ceker mercon, tp kalo beli selalu kecil2 cekernya. Jadilah kepikiran buat ceker mercon yg cekernya ngembang gede. Pedes dan puas karena cekernya ngembang gede2.
Ceker Mercon (kulit ceker mengembang)
Pengen ceker mercon, tp kalo beli selalu kecil2 cekernya. Jadilah kepikiran buat ceker mercon yg cekernya ngembang gede. Pedes dan puas karena cekernya ngembang gede2.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, potong kuku2nya
- 2
Goreng ceker di minyak panas. Goreng sampai benar2 kering. Harus benar2 kering sampai ceker menyusut dan terlihat tinggal tulangnya saja. (Bagian ini yg paling penting ya, jadi harus benar2 kering)
- 3
Didihkan air. Kemudian masukkan ceker yg sudah digoreng kering tadi ke air yg mendidih. Lama2 ceker akan mengembang. Biarkan ceker direbus lama. Selagi ceker direbus, siapkan bumbu2nya.
- 4
Blender/ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, dan kemiri.
- 5
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, kemudian tambahkan tomat yg sudah dipotong sesuai selera.
- 6
Setelah bumbu sudah harum, tambahkan air, royco/penyedap rasa, dan gula. Kalau dirasa kurang asin boleh tambahkan garam sesuai selera.
- 7
Masukkan ceker yg sudah direbus tadi kedalam kuah yg sudah dibumbui. Masak 10 menit lagi atau hingga bumbu sudah meresap ke dalam ceker.
- 8
Ceker siap disajikan, selamat mencoba. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Hello food lovers, ini adalah resep ke dua aku.. karena sekarang lagi banyak bgt yang usaha jual yang pedes-pedes, jadilah kepikiran buat ide bikin Ceker Mercon ini, karena selain itu juga gampang banget buatnya dan gue salah satu pencinta CEKER mannnn...
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Sering beli ceker mercon, cuma gak puas karena seporsi paling cuma 3 isi cekernya. Dari situ kepikiran ya mending bikin sendiri cekernya bisa banyak dan pedesnya bisa disesuain biar pedessss nya nendang. Pas jadi yiahhhhh lebih enak dr yang dibeliii *gak nyangka😂* cekidottt yg mau coba resepnya🐣🐔
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Sukaaa banget ceker pedes+empuk beginian..bukan tulang lunak ya..Cuma sayang ini ceker nya kecil²..enaknya ceker yg gede²..adanya ini di toko nya ya sudahlah...nyoba dulu..Nyimpen resep di ig punya nya dapur resep..ceker mercon yg rasanya enakk... 🤤🤤 Jangan lupa kl beli cekernya yg gede² ya n udh dipotongin kuku nya 😊
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Lagi kepengen makan ceker yang pedes gitu.. Jadilah masak ceker mercon.. Gak terlalu pedes tp bikin nambah nasi 😍
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Lagi pengen ceker, akhirnya kepikiran bikin ceker mercon ini, enak dengan bahan simpel. Baru pertama bikin resep disini 😃😃
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
pengen cemilan pedes tapi dari ayam. akhirnya kepikiranlah buat bikin ceker mercon, buru-buru ke pasar buat beli ceker ayam. selain murmer, enak pula.
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Buat saya Klw sedang pusing dan ingin makan yg pedas selalu kepikiran ingin buat ceker mercon dan kebetulan sudah lama jg gak buat ini
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Karena suami suka beli ceker mercon, 15rb tp isinya cuma 8 biji. Makanya aku coba buat sendiri & suami suka.
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ini nih makanan kesukaan ibu : ceker mercon. Bikin ini jadi homesick pengen pulkam :( Awalnya pengen bikin seblak yg pedes bgt tapi karna bbrp hari yg lalu udah makan mi jadi ku tahan ga bikin seblak karna alasan tertentu. Eh trus kepikiran deh bikin ceker mercon yg pedeezzzz zuper 😆😆
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Karena lagi kepengen makan ceker dan makan yang pedes, jadilah bikin ceker mercon 🤗Nulis resep ini dan liat fotonya bikin ngiler lagi euy 🤤
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Entah kenapa pengen betss ceker setan/ceker mercon. tp aku ga suka makan pedes 😢. Akhirnya bikin sndri. tp tetep aja di tmbahin gula jawa... biar bisa ikt makan...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar