Bahan-bahan

  1. 200 grtahu putih
  2. Segenggamdaun kemangi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/4 sdtkaldu jamur
  6. Secukupnyadaun pisang
  7. Secukupnyatusuk lidi
  8. Bumbu halus :
  9. 6 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 2 buahcabai merah besar, buang bijinya
  14. 1 cmkunyit
  15. 1 cmjahe
  16. 1 cmlengkuas muda

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Lumatkan tahu menggunakan garpu. Campur dengan bumbu halus, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata lalu masukkan daun kemangi. Aduk kembali.

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sdm adonan tahu. Bungkus. Kukus selama 30 menit hingga matang.

  4. 4

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya