Ada stok tahu dan kemangi dikulkas,,, pas ada daun pisang juga,,secara anak² juga suka pepes.. Mari eksekusi pepes tahu..

Suami request agar sekali2 bikin pepes tahu beneran yg dibungkus daun pisang.. Hmm, agak ribet memang.. ttp kebetulan pas kepasar lihat ada yg jual daun pisang, akhirnya niat banget bikin pepes tahu dibungkus daun.Utk bumbu2 dan campurannya sy terinspirasi oleh seorang kenalan yg jual pepes tahu krn pernah mencicipinya..Karena suami hrs membatasi asupan protein jd pepes ini tanpa telur yaa.

Ini pertama kali buat pepes tahu. Padahal pepes tahu termasuk salah satu lauk favorit (biasanya beli terus 😁).Tapi untuk membuat sendiri saya harus mengalahkan rasa malas. Karena saya pikir memasak sesuatu yang menggunakan daun pisang agak ribet. Harus beli daunnya, harus dijemur atau dipanaskan dulu daunnya, belum lagi butuh kesabaran waktu membungkusnya. Jadinya sudah malas duluan deh.Tapi saya bertekad harus bisa bikin pepes tahu sendiri.Akhirnya beberapa hari yang lalu saya beli daun pisang, tahu dan kemangi. Lalu eksekusi di dapur dan taraaa... Jadilah pepes tahu kemangi favorit saya. Pertama bikin langsung suka karena rasanya enak enak enak...Jadi poinnya harus niat dan berpikir positif, kalahkan rasa malasmu (mengutip kata-kata mutiara para pengusaha 😁).Oh ya, resepnya recook dari resep "Pepes Tahu Kemangi" punya Uni Deaskarl dengan sedikit modifikasi.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10790165-pepes-tahu-kemangi?invite_token=JtkcRerxvESz6R9bgXFq1C3D&shared_at=1596010662Nb: sebelumnya jemur dulu daun pisang supaya lemas atau mudah dilipat. Atau bisa juga dipanaskan di atas panci kukusan.Baiklah, selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Punya tahu dan bosan klau cuman digoreng saja. Akhirnya saya bikin pepes dengan tambahan daun kemangi supaya lebih wangi dan enak rasanya.#PekanPosbar#DikukusLebihEnak#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Suami doyan banget pepes tahu pake kemangi , apalg klu daun kemangi nya buaaanyaaak 😆. Kebetulan d kulkas ada 2 bh tahu putih besar , yg awal niat nya mau d olah k masakan lain akhirnya putar haluan d bikin pepes sesuai permintaan juragan paksu (pak suami) 😁

Pepes enak dengan low budget😋Rincian harga:Tahu Rp 8.000Telur Rp 3.000Kemangi Rp 2.000Bumbu Rp 5.000Daun pisang (ngambil dari kebun belakang rumah)Total budget Rp 18.000#Busway_Boengkoes#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#SerbaWrap#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Week03

Haloo bunda..Kali ini saya mencoba membuat pepes tahu, kebetulan beberapa hari lalu ada saudara yang ngasih tahu Sumedang sekitar 20 biji. Bingung mau di masak apa akhirnya Nemu resepnya bunda Putri (Dapur Ryuna) di Cookpad dan saya recook dengan bahan sedannya yang ada di dapur saya.Cuss ayo di recook sama-sama

#cpbali_menusehat#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeiabetter#citarasadarirumahPepes tahu ini favorit suami, apalagi disajikan dengan sayur bening dan nasi anget. Lahap dah

Sejak melayani pesanan rantang harian untuk salah satu kecamatan di Makassar, saya kudu memperkaya koleksi menu-menu rumahan yang lezat agar pelanggan tidak bosanTeman-teman cookpad sangat membantu karena punya beragam resep yang telah dibagikan.Nah, pepes tahu kemangi ini pun sy buat terinspirasi dari resep mb Hellen Hadru. Sebenarnya resep mb nya pepes tahu teri tapi berhubung saya ga pake teri lalu pake kemanginya juga sengaja dibanyakin jadilah namanya sy sebut pepes tahu kemangi hehe

lebih tepatnya tahu kukus kali ya, berhubung lagi gak ada stok daun pisang tapi pengen banget pepes tahu. gak kebetulan yg dapet arisan mbak Ayu (Bunda Nayla) dan ada resep pepes tahu pula. langsung aja eksekusi deh 🥰untuk resep asli bisa dilihat di link berikut ini ya, karena saya ada modif takaran bahan dan cara memasak 😊https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12584782-pepes-tahu-kemangi?invite_token=bJX8YgAJwh5M41nwGoebGXcb&shared_at=1601220830#BandungArisanRecook4_BundaNayla#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityBandung#AuthorBandungHebring

Setelah pisah sama mertua, masak porsi nya jadi dikit karena cuma berdua suami, setiap hari wajib ada sayur hijau, lauk minimal 2 macam, pepes nya buat banyak cuma sisa nya disimpen dikulkas kalo mau makan tinggal dipanggang aja sudah dibungkus daun.

Bosen sama tahu yg original??Pepesin yuukkk biar bs habisin nasi.. 😋#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id