Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 300 gczerwonej papryki pokrojonej w kostkę
  2. 100 gdrobno pokrojonej cebuli
  3. 2przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
  4. 400 gmięsa mielonego, wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego (wg. uznania)
  5. 700 gprzecieru pomidorowego typu passata
  6. 200 gkukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  7. 250 gczerwonej fasoli z puszki, odsączonej z zalewy
  8. 1 łyżeczkacukru
  9. 2drobiowe kostki rosołowe
  10. 1-1 1/2 łyżeczkiprzyprawy do dań meksykańskich
  11. 1/4 łyżeczkimielonego czarnego pieprzu
  12. 600 mlwody

Przygotowanie

  1. 1

    Na patelni zeszklić paprykę, cebulę i czosnek na oliwie z oliwek.
    Następnie dodać mięso mielone i obsmażyć wszystko razem.

  2. 2

    Do garnka wlać passatę i wodę oraz kukurydzę, cukier, kostkę rosołową, przyprawę meksykańską i pieprz, a następnie dodać mięso z warzywami. Całość gotować razem ok. 25-30 minut. Czerwoną fasolę dodać 5 minut przed końcem gotowania.

  3. 3

    Zupę możemy podać z kleksem kwaśnej śmietany i posiekaną świeżą kolendrą.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Koło Gospodyń Wiejskich w Żdżarze

Komentarze

Podobne przepisy