Słodko-kwaśne ogórki z chilli i czosnkiem

Katarzyna Kozak
Katarzyna Kozak @kasienka_gotuje

Słodko-kwaśne ogórki z chilli i czosnkiem

4 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 kgogórków
  2. 4 łyżeczkisoli kamiennej
  3. 1 główkaczosnku
  4. 1 łyżeczkachilli w proszku
  5. Zalewa:
  6. 1i 1/2 szklanki octu
  7. 6 łyżekoleju rzepakowego
  8. 1/2 kgcukru

Przygotowanie

  1. 1

    Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na plasterki grubości ok. 0, 5 cm.

  2. 2

    Pokrojone ogórki zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 6 godzin. Po tym czasie zlewamy wodę i dodajemy do ogórków drobno pokrojony czosnek i chilli. Mieszamy.

  3. 3

    Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy.

  4. 4

    Ogórki wkładamy do słoików i zalewamy gorącą zalewą. Zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Katarzyna Kozak
Katarzyna Kozak @kasienka_gotuje

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy