Ayam Cabe Garam

Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
Pontianak

Kebetulan ketemu video resep cumi cabe garam di youtube jadi pengen coba, praktis banget deh apalagi kalau uda bosan sama goreng tepung biasa. Saya pakai potongan ayam ya karena pas cuma ada itu di kulkas. Cabenya saya nggak pakai biar anak bisa makan juga, jadi lebih mirip ayam goreng tabur bawang 😂
Sumber: Willgoz (Youtube) w/ modification

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Cabe Garam

Kebetulan ketemu video resep cumi cabe garam di youtube jadi pengen coba, praktis banget deh apalagi kalau uda bosan sama goreng tepung biasa. Saya pakai potongan ayam ya karena pas cuma ada itu di kulkas. Cabenya saya nggak pakai biar anak bisa makan juga, jadi lebih mirip ayam goreng tabur bawang 😂
Sumber: Willgoz (Youtube) w/ modification

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi:
  2. 300 grayam, potong kecil
  3. 1/2 sdmsaus tiram
  4. 1telur
  5. 1 sdmmaizena
  6. secukupnyaLada
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan tepung kering :
  9. 3 sdmtepung maizena
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. secukupnyaLada
  14. Bahan campuran bawang cabe :
  15. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  16. 10 siungbawang putih, cincang kasar
  17. 5cabe keriting, iris (saya tidak pakai)
  18. 1/2 sdtperasa jamur
  19. 1 cubitgaram
  20. secukupnyaLada
  21. 1 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan bahan marinasi minimal 20menit.

  2. 2

    Campuran bawang cabe: panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabe hingga kuning keemasan. Masukkan daun bawang dan bumbu lainnya, masak hingga layu. Sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan tepung kering. Balur ayam dengan tepung dan goreng hingga matang.

  4. 4

    Taburi campuran bawang cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
pada
Pontianak
A banker turned baker | Mom of 3 babies 💕Instagram : @julia.selinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa