Bolu Pandan Kukus

Yulia Hamdana Utama
Yulia Hamdana Utama @yuliahu

Bolu pandan ini gampang dibuat dan sangat ekonomis. Cocok untuk jualan

Bolu Pandan Kukus

Bolu pandan ini gampang dibuat dan sangat ekonomis. Cocok untuk jualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 loyang 15x10 porsi
  1. 150 grgula pasir
  2. 4 butirtelur yang masih fresh
  3. 175 grtepung terigu serbaguna (saya segitiga biru)
  4. 1 sdtsp
  5. 75 mlsantan / susu cair
  6. 50 mlminyak goreng
  7. 50 grmargarin (saya pakai mother choice)
  8. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama lelehkan margarin, lalu campur dengan santan/susu, minyak goreng dan pasta pandan. Aduk rata sisihkan

  2. 2

    Siapkan dandang / klakat untuk mengukus, dengan api sedang

  3. 3

    Mixer telur, gula dan sp sampai kental berjejak. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik. Lalu masukkan campuran minyak tadi kedalam adonan

  4. 4

    Oiya sebelumnya jangan lupa menyiapkan loyang yg alasnya sudah dioles margarin/minyak goreng dan dialas kertas roti

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam loyang, kira2 2/3 bagian loyang. Lalu hentakkan ringan agar gelembungnya keluar, kemudian kukus kira2 25 menit. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Bolu siap dihias sesuai selera. Bisa untuk isian snack box juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Hamdana Utama
pada

Komentar (2)

Anik Sholihah
Anik Sholihah @anik
Salam kenal bun. Itu kira" dijual brapa per mika ya Bun yg bolu dihias itu

Resep Serupa