Tumis Ungkepan Ayam

Sudah diungkep terus ditumis pula....😅
Tumisan ini super praktis, bisa dimasak saat kepepet waktu. Dan buat orang serumah, tumisan satu ini termasuk yang bikin semangat makan. Segar dan gurih dari tomat bikin tumisannya sedep banget.
Biasanya sy memasaknya dengan tambahan irisan cabai, tapi karena hari ini punya stok sambel yang pedesnya level "menyakitkan" jadi ayamnya polos aja😅
Ungkepan ayam sy memang dapat dibeli di penjual yg keliling, tapi kalau buat sendiri pun tidak apa-apa. Kalau mau menambahkan irisan lengkoas, daun salam atau sereh di tumisan, bisa juga koq.. Sy tidak menambahkan lagi karena bumbu ungkepan dari penjual sudah cukup lengkap.
Sy pernah mencoba dengan ungkepan hati-ampela dan jantung ayam, hasilnya juga enak banget.
Ya udah.. sana ambil piring, makan yuk..😊
Tumis Ungkepan Ayam
Sudah diungkep terus ditumis pula....😅
Tumisan ini super praktis, bisa dimasak saat kepepet waktu. Dan buat orang serumah, tumisan satu ini termasuk yang bikin semangat makan. Segar dan gurih dari tomat bikin tumisannya sedep banget.
Biasanya sy memasaknya dengan tambahan irisan cabai, tapi karena hari ini punya stok sambel yang pedesnya level "menyakitkan" jadi ayamnya polos aja😅
Ungkepan ayam sy memang dapat dibeli di penjual yg keliling, tapi kalau buat sendiri pun tidak apa-apa. Kalau mau menambahkan irisan lengkoas, daun salam atau sereh di tumisan, bisa juga koq.. Sy tidak menambahkan lagi karena bumbu ungkepan dari penjual sudah cukup lengkap.
Sy pernah mencoba dengan ungkepan hati-ampela dan jantung ayam, hasilnya juga enak banget.
Ya udah.. sana ambil piring, makan yuk..😊
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan irisan tomat. Lanjutkan menumis sampai tomat layu.
- 2
Setelah tomat layu, tambahkan ungkepan ayam. Aduk rata antara ayam dan bumbu tumisan. Beri air sampai menggenang.
- 3
Masak sampai air tinggal 1/3-nya atau sesuaikan selera.
Cicipi rasanya. Tambahkan jika garam dan gulanya terasa kurang. - 4
Matikan api. Pindahkan ke wadah saji.
Resep Serupa
-
Tumis Ungkepan Ayam Tumis Ungkepan Ayam
Resep ke 2 , dari author favorit @bintisae (mba Yung😜) . Walaupun terlihat simple , tapi rasanya enak skl . 😋 .Yukk , di coba 🤗Source : @bintisaeResep asli tumis ungkepan ayam :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15200942#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_PenulisFavoritAkuh#ResepPenulisFavoritku Gita Rahayu -
Tumis Ayam Tumis Ayam
Tumisan ini seharusnya pakai jahe & sereh, tapi stocknya lagi habis. Jadi masak dengan bumbu yg ada, tetap enak. Ini juga bisa jadi toping mie ayam...😉 Dapur Tika -
Tumis Ayam Tumis Ayam
Makanan favorit dari semenjak sd...tumis ayam ini enak, seger pedes ditambah bombay makin enak :) Devi Ade Pratiwi -
Tumis Ayam Tumis Ayam
Malas masak tapi harus masak, jadi deh masak ini.. tapi rasanya gak malas-malasan kok 😊😊 Bunda Fatih -
Tumis ayam Tumis ayam
Bismillah...Awal Tercipta menu ini, pas tadi malem anak dan suami pada laper, mau beli masakan jadi males keluar, lihat2 kulkas ada sisa ayam 250 gram di kulkas, tapi pengen masak yang cepet karna kalau kelamaan mereka pada ngomel😅Pokoknya ini ayam harus jadi masakan yang cepet disantap, mau rasa nya apa, gimana ntar ajalah 🤭 asal ambil bumbu stok sisa di kulkas, ada cabe keriting 2 lagi, Bombay cuma sepotong dah agak kering, tomat hijau tingga petik di Deket rumah😁 potong2 in, dalam hati yang penting jadi masakan 🤣Tapi hasilnya suami bilang enak sih😋#JelajahResep#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3 Laylla gama -
Tumis Ayam Tumis Ayam
Tadinya ayam bagian dada mau di fillet lalu goreng tepung. Tapi di tengah jalan tiba-tiba pengen yang lebih simpel aja. Jadilah ditumis dengan bumbu asal aja pakai feeling. Ditambah cabai rawit biar ada rasa pedasnya. Ternyata enak 😍 Rie -
Tumis Ayam Tumis Ayam
Tumis ayam lemon ini menu favorit yg simple dan cepat mengolahnya. Menu favorit saat sahur ramadhan kemarin. Gurih, manis dan segar lemon.#ahlinyaayam#berburucelemekemas#resolusi2019 Rara Debtasari -
-
Tumis ayam Tumis ayam
Masih ada sisa ayam di kulkas bingung mau dimasak apa lagi?? 😅 akhirnya ditumis aja yg engga terlalu ribet 😅 rasanya lumayan lah buat ngisi perut yg udah kelaparan 😆 Elis Rosdiana -
Tumis Ayam Tumis Ayam
Jakarta, 22 Oktober 2019Sajian praktis dan enak.Bisa juga untuk mpasi anak 1yo+ By Martha -
Tumis Ayam Tumis Ayam
Minggu, 24 Juli 2022, 20:47 WIBPaling enak masak kalau pakai perpaduan saus teriyaki, saus tiram, kecap asin, kecap inggris, dan kecap manis, karena ngga perlu gula garam lagi, udah kaya rasa banget 😍. Cukup pakai saus-saus itu aja 😍.#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-25#CookpadCommunityBandung Geby Sabrina ED -
Tumis ayam Tumis ayam
Resep asli menggunakan daging, tetapi karena tidak punya daging, maka saya ganti dengan ayamCooksnap dari @BakingWithOtanghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16367596#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_BWO cutzamania
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar