Rollade ayam udang

Bunda Kenzie
Bunda Kenzie @tari_102304
Garut- Jawa Barat

24/11//2016
Ujan dari kemaren sore, mls pergi ke warung, tapi dapur mst tetep ngebul huahhhh... bahasaneee heee... bongkar lemari es yg ada ayam n udang #itu jg sisa dikit hii, soooo dibikin ini aja x y.. yg gampang n cucok dilidah anak2

Rollade ayam udang

24/11//2016
Ujan dari kemaren sore, mls pergi ke warung, tapi dapur mst tetep ngebul huahhhh... bahasaneee heee... bongkar lemari es yg ada ayam n udang #itu jg sisa dikit hii, soooo dibikin ini aja x y.. yg gampang n cucok dilidah anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50menit
  1. 250 grdada ayam tanpa kulit
  2. 100 grudang, bersihkan dr kulit n kepala
  3. 1/2 buahbawang bombai kecil potong kecil
  4. 3 btrbawang putih, geprek
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. 1 btrtelur ayam (untuk disatuin k adonan)
  9. sedikitkecap ikan
  10. 2 bhsosis untuk isi adonan
  11. 2 btrtelur untuk kulit

Cara Membuat

50menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam n udang potong2, masukin k blender, masukin juga telur n bumbu2, haluskan n sisihkan

  2. 2

    Kocok 2btr telur, dadar n sisihkan

  3. 3

    Ambil kulit dadar 1 lembar, ambil adonan isi ratakan d atasnya, kasih sosis 1,lalu gulung. Lakukan hal yg sama pada sisa adonan.

  4. 4

    Ambil alumunium foil, olesi minyak goreng, padatkan. Lalu kukus 30mnt.

  5. 5

    Setelah matang, angkat, dinginkan, potong2. Bisa langsung hap dicocol saos ato digoreng dlu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kenzie
Bunda Kenzie @tari_102304
pada
Garut- Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa