Potato Egg

Elizabeth Novita
Elizabeth Novita @cook_15595000
Jakarta

Sarapan telur yg gitu² aja kadang bosan juga. Ternyata dengan campuran kentang bisa jadi pilihan menu sarapan yg sehat dan enak apalagi untuk anak². Bikinnya juga gampang banget.

Potato Egg

7 orang berencana membuat resep ini

Sarapan telur yg gitu² aja kadang bosan juga. Ternyata dengan campuran kentang bisa jadi pilihan menu sarapan yg sehat dan enak apalagi untuk anak². Bikinnya juga gampang banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 2 bhkentang dikupas kulitnya, parut dan dicuci bersih
  2. 2 btrtelur, pisahkan kuning dari telurnya (usahakan kuning jgn pecah)
  3. 1/4 cupterigu
  4. 2 bhcabe hijau diiris-iris
  5. 2 bhbawang merah dicincang
  6. 2 sdmdaun ketumbar atau bisa diganti dgn irisan daun bawang
  7. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang putih telur kedalam wadah. Masukan garam sesuai selera, irisan cabe hijau, daun ketumbar, dan bawang merah cincang. Masukan tepung terigu. Aduk rata semua bahan.

  2. 2

    Tambahkan kentang yg sudah diparut. Aduk.

  3. 3

    Tuang 3sdm minyak ke dalam teflon. Masukan 1/2 adonan pakai sendok sayur. Usahakan bentuknya bundar kayak bikin pancake. Buat lubang dibagian tengah seperti donat. Masak dengan api sedang 3-4 menit.

  4. 4

    Balik adonan agar kedua sisi matang. Masak lagi 3-4 menit. Kemudian dibalik lagi agar bagian yg ada lubangnya diatas.

  5. 5

    Masukan kuning telur diatas lubang tadi. Tabur sedikit garam dan merica. Tutup panci teflon dan masak selama 2 menit dgn api kecil. Kalau bagian kuning sudah terlihat matang, angkat dari teflon dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elizabeth Novita
Elizabeth Novita @cook_15595000
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa