Potato Scramble Egg

Name: Potato Scramble Egg
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam (2 butir telur juga boleh, sesuai selera); 1/2-1 buah kentang, kupas kulitnya; 1/4 bagian tahu putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada putih; 1/4 bagian keju cheddar, parut (bisa di skip) (aku gak pake krn lupa beli, huhu); 2 sdm margarin

dilarezki @dilarezki

Surabaya, Jawa Timur

Bikin kentang goreng, aku ambil aja kentang sisa untuk campuran scramble egg nya... Simple bikinnya dan cepet jadinya. Bisa dimakan langsung atau dengan nasi hangat (kalo lagi gak pengen makan yg berat-berat menurutku ini pas banget) 😄

Lebih banyak

Potato Scramble Egg

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 butirtelur ayam (2 butir telur juga boleh, sesuai selera)
1/2-1 buahkentang, kupas kulitnya
1/4 bagiantahu putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada putih
1/4 bagiankeju cheddar, parut (bisa di skip) (aku gak pake krn lupa beli, huhu)
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih kentang, kupas kulitnya, cuci lagi hingga bersih, dan parut kentang di mangkok.
2

Campur telur, tahu, dan keju (aku skip kejunya)
3

Beri garam dan lada putih
4
5

Kocok telur seperti membuat telur dadar
6

Panaskan teflon dengan margarin, dengan menggunakan api sedang. Masukkan telur ke dalam teflon. Masak telur hingga matang
7

Angkat dan tata di piring saji (di foto benar-benar seadanya 😂) hasilnya telur dadar dengan tekstur yang lebih padat karena ada kentang dan tahu di dalamnya.
8

Sajikan selagi hangat. Bisa juga disajikan bersama mayonnaise atau saus tomat atau saus sambal. Selamat mencoba.