Ubi Jalar Goreng Crispy

Pawone IkaUmiyayi
Pawone IkaUmiyayi @Pawone_ikaumiyayi
😀Bojonegoro_Cileungsi_Malaysia

بسْم الله والحمد الله ...

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ...

Gorengan itu tetap jadi camilan terpaporit. Apalagi ada acara ngumpul sambil ngopi atau ngeteh. Gorengan yang gurih atau manis tetap jadi pilihan , walaupun selepas makannya baru ingat menyesal.
Kali ini saya share bahan dan cara saya goreng ubi jalar yang kriuk, tapi tetap aja yaa kalau udah dingin anyep itu melempem alias lembek. 😀😀
.
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke2

Ubi Jalar Goreng Crispy

8 orang berencana membuat resep ini

بسْم الله والحمد الله ...

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ...

Gorengan itu tetap jadi camilan terpaporit. Apalagi ada acara ngumpul sambil ngopi atau ngeteh. Gorengan yang gurih atau manis tetap jadi pilihan , walaupun selepas makannya baru ingat menyesal.
Kali ini saya share bahan dan cara saya goreng ubi jalar yang kriuk, tapi tetap aja yaa kalau udah dingin anyep itu melempem alias lembek. 😀😀
.
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grubi jalar
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung jagung
  4. 1/4 sdtsoda bikarbonat
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 100-150 mlair
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan bahan, ubi di kupas, di cuci dan di iris tipis

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan tidak encer, dan juga tidak terlalu kental
    Celupkan ubi ke dalam tepung

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ubi yang sudah di celupkan tepung. Balek, dan angkat setelah golden brown

  4. 4

    Ubi jalar goreng siap di hidangkan, dan di nikmati bersama kopi / teh panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone IkaUmiyayi
Pawone IkaUmiyayi @Pawone_ikaumiyayi
pada
😀Bojonegoro_Cileungsi_Malaysia
Seorang wanita yang bergelar Istri dan Ibu, suka jajan , suka makan , suka masak yang simple , cepat , mudah dan sedap. happy cooking dan salam kenal 🤝😊ig @ ika.umiyayiYou Tube : Ika UmiyayiFB : Ika Purwaningsih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa