Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Cara Membuat
- 1
Blender kemiri jangan terlalu halus, sisihkan
- 2
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, dan minyak ke dalam blender kemudian haluskan
- 3
Tumis bumbu halus dan kemiri hingga wangi, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas kemudian tumis lagi hingga matang
- 4
Masukkan air, masak hingga mendidih
- 5
Masukkan kelapa parut lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan merica dan aduk rata
- 6
Masukkan ayam dan lalu tutup panci dan masak dengan api kecil-sedang hingga air setengah susut
- 7
Sisihkan ayam, daun salam, serai dan lengkuas
- 8
Masak bumbu hingga kering dengan api besar hingga air hampir habis kemudian kecilkan api dan masak hingga kering sambil terus diaduk-aduk
- 9
Setelah kelapa mengeluarkan minyak, matikan api dan sisihkan
- 10
Goreng serundeng hingga cokelat keemasan dengan api sedang
- 11
Potong ayam menjadi 4 bagian, goreng ayam hingga kecokelatan lalu tiriskan
- 12
Sajikan ayam goreng dengan serundeng, nasi putih, sambal terasi, dan timun
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Kemiri Ayam Goreng Serundeng Kemiri
Ayam goreng serundeng itu banyak sekali macamnya... Ada yg kelapa, lengkuas, kemiri, bawang.. banyak deh .Nah kali ini aku mau masak yg serundeng kelapa + kemiri... Uenaakkkk bangettt ..Lupa sama diet deh kalo SPT ini. Apalagi dimakan dengan nasi hangat, sambal terasi dan timun... Beeuuhhh ..Yuks kita buats .Oh ya saya ambil resep ini dari ci @devinahermawan ... Masterchef favorit..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa tommy wiriadi putra -
Ayam Goreng Serundeng Kemiri Ayam Goreng Serundeng Kemiri
Setelah beberapa kali mencoba resep ayam goreng serundeng, akhirnya cocok dengan resep Ayam goreng Serundeng Kemiri @devinahermawan. Rasa serundeng dan ayamnya gurih. Tekstur ayamnya lebih lembut dan bumbu meresap karena diungkep terlebih dahulu.Resep ini saya modifikasi jadi untuk 1 ekor potongan ayam dari resep asli untuk 2 ekor ayam utuh.Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15203881-ayam-goreng-serundeng-kemiri?invite_token=YdPuPEw8QMwDuos313zbCFkX&shared_at=1629507126 silvia novi -
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Saat makan ayam goreng seperti ada yg kurang kalo ga ada serundengnya, apalagi kalo dimakan bareng lalapan dan sambal wiiiiii mantap 😍 Erdita Karina -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
♥23 Agustus 2020♥ Setelah mencari" resep ayam goreng serundeng. Aq jatuh hati dengan resepnya mb @NAYNAY2020. Thanks Kak buat resepnya ♥#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Cookingwithfun Rosita Angelia -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Anak2 ge pgen makan ayam goreng kyk d tugu pahlawan tuh yg ada lengkuas parutx d goreng.. Krn lengkuas ddpur ge sedikit iseng liat resepx Bunda Wulandari Yulia Puspita lgsg cus kedapur dan jepret hasilx.. Dijamin nih asli enak bgt apa ge kl goreng serundengx kering krenyes²...#BanggaKirimRecook#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD Iqha Qyuth -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
kesenangan keluarga bikin Ayam Goreng Serundeng salah satu menu favorit Mas Wili -
-
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Recook ayam serundengnya mba Heny Rosita...saya pakai ayam kampung dan masak pakai presto.Terima kasih resepnya mba.#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ni msakan yg bisa buat awet2n hehe.. tinggal taruh dkulkas & tinggal goreng saat lapar.. bisa tahan 1 mingguan tanpa pengawet klo di taruh di kulkas.. Ry's Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)