Ayam Kecap

Ariska
Ariska @ariskanura

Salah satu menu di kantin kantor.
Akhirnya cobain lah bikin sendiri.
Untuk yg ga suka pedes, cocok nih

Ayam Kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu di kantin kantor.
Akhirnya cobain lah bikin sendiri.
Untuk yg ga suka pedes, cocok nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grayam
  2. 300 mlair
  3. 7 sdmkecap manis
  4. 1 sdmgula jawa
  5. Bumbu :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2cabe merah besar
  9. 2cabe rawit (sesuaikan selera)
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1Bawang bombay ukuran kecil
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.
    Iris memanjang bawang bombay.
    Geprek lengkuas.

  3. 3

    Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Kemudian angkat dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam, dan tambahkan 300 ml air, kecap, merica bubuk, kalsu jamur, cabe merah

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresal ± 15 menit

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariska
Ariska @ariskanura
pada

Komentar

Resep Serupa