کاپوچینو

کاپوچینو Cappuccino یک نوشیدنی گرم ایتالیایی است که بر پایه اسپرسو تهیه میشود .
برای کسانی که دوست دار قهوه هستند همیشه نام ایتالیا یک مفهوم خاص به همراه دارد ؛ کشور “مهد نوشیدنی های قهوه” که حتی نام نوشیدنی هایش بسیار جذاب است 😋
جالب است بدانید این اسم از روی نام گروهی راهب برداشته شده است .
راهبهایی که در قدیم لباس و کلاه کوچکشان شبیه کف شیر و پودر قهوه روی کاپوچینو بود ...
#سرآشپز_طلایی
#کاپو_چینو#کاپوچینو_خونگی#کاپوچینو_خانگی#نوشیدنی_گرم#نوشیدنی_کاپوچینو#نوشیدنی#قهوه#نسکافه#قهه_فوری#کاپوچینو_در_خانه
کاپوچینو
کاپوچینو Cappuccino یک نوشیدنی گرم ایتالیایی است که بر پایه اسپرسو تهیه میشود .
برای کسانی که دوست دار قهوه هستند همیشه نام ایتالیا یک مفهوم خاص به همراه دارد ؛ کشور “مهد نوشیدنی های قهوه” که حتی نام نوشیدنی هایش بسیار جذاب است 😋
جالب است بدانید این اسم از روی نام گروهی راهب برداشته شده است .
راهبهایی که در قدیم لباس و کلاه کوچکشان شبیه کف شیر و پودر قهوه روی کاپوچینو بود ...
#سرآشپز_طلایی
#کاپو_چینو#کاپوچینو_خونگی#کاپوچینو_خانگی#نوشیدنی_گرم#نوشیدنی_کاپوچینو#نوشیدنی#قهوه#نسکافه#قهه_فوری#کاپوچینو_در_خانه
مراحل تهیه
- 1
آب ولرم را همراه نسکافه و شکر با دور تند همزن هم می زنیم (یا با همزن دستی سریع هم بزنید).
در ابتدا شروع به کف کردن میکند ؛ ولی بعد به شکل خامه در می آید. - 2
سپس ۱/۳ فنجان مورد نظر (فنجانی که قرار است در آن کاپوچینو را سرو کنید)
را از ترکیب نسکافه و شکر هم زده (که به شکل خامه درآمده است)پر میکنیم.
شیر را می جوشانیم.
و کمی با دور تند همزن ، شیر گرم را هم میزنیم تا کمی کف کند.
سپس بقیه ی فنجان را با شیر گرم کف کرده پر میکنیم.نوش جان...
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کاپوچینو
این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو cappuccino نام گروهی از کاتولیک هاست. مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان "کاپوچین" می پندارند و می گویند این نوشیدنی به همین دلیل، کاپوچینو نام گرفته است.كاپوچینو مانند كافهلاته از فرزندانِ «اسپرسو» محسوب میشود و یكی از دوستداشتنیترین نوشیدنیهای برپایه قهوه در دنیا به حساب میآید.#قهوه#کاپوچینو#کاپوچینو_آذر#azar_cook آذر -
کاپوچینو☕😉
#چالش_80کاپوچینو نوعی نوشیدنی قهوه با اسپرسو دوبل وکف شیر بخار داده شده است. این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو copoa ccinoنام گروهی از کاتولیک هاست.مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان کاپوچین میپندارند ومیگویند این نوشیدنی به همین دلیل ،کاپوچینو نام گرفته است.از نظر طب سنتی ایران گرم وخشک است.محرک است وهضم را آسان میکند.به بدن نیروی کاذب میدهد.سر درد را بر طرف میکند.ادرار آور است.ضد افسردگی است. somayeh -
کاپوچینو
#کاپوچینو #نوشیدنی_گرم #زمستانه #چالش_80یک نوشیدنی خوشمزه و گرم☕️ مخصوص این شبهای سرد☃️ نوشیدنی ایتالیایی جذاب😍 Faeze -
کاپوچینو قهوه
من هنوز نمیدونم اصل کاپوچینوبا نسکافه ست یا قهوه😕 ولی هر دو رو امتحان کردم که بنظرم نسکافه کف بیشتری داره ولی قهوه خوشمزه ترهستش😊 💞 Samira babadi -
قهوه دالگونا
سلام دوستان – شما رو نمیدونم ولی من خودم عاشق قهوه هستم اونم با شیر فراون. با قهوه انواع کاپوچینو – کافه لاته- اسپرسو درست میشه. کاپوچینو یکی از دوستداشتنی ترین نوشیدنی هایی هست که خیلی طرفدار داره. به همین دلیل یک روش فوقالعاده آسون یاد گرفتم که میشه در منزل و بدون نیاز به دستگاه یا ماشین یک کاپوچینو خامه ای و غلیظ درست کرد که از نوشیدنش سیر نیمشید.برای درست کردن کاپوچینواز قهوه فوری یا Instant coffee استفاده میشه که به نسکافه هم معروف هست. نسکافه یا قهوه فوری از ترکیب دو کلمه نست Nestle و کافه Cafe درست شده. اولین بار شرکت نستله Nestle در کشور سویس و در سال ۱۹۳۸ میلادی این محصول رو تولید کرد.قهوه فوری طی مراحل فنی و ازطریق دم کردن دانههای خرد شده قهوه بدست میاد بطوریکه آب موجود در دانههای قهوه گرفته میشه و به صورت پودرهای دانه درشت یا ریز در میان.از برندها یامارکهای معروف قهوه فوری که دارای عِطر و طعم و بافت عالی هستن میشه اول از همه به نسکافه Nescafe اشاره کرده که از همه ی برندها در دنیا معروف تر هست- همینطور میشه به برندهای Maxwell Hous- Starbucks VIA – Douwe Egberts اشاره کرد.برای درست کردن یک نوشیدنی با قهوه میشه آبجوش یا شیر جوشیده رو با قهوه فوری همزدو یک نوشیدنی درست کردولی خیلی آبکی میشه - اما اگر دوست دارید که یک نوشیدنی غلیظ – خامه ای و خیلیییییییی خوشمزه درست کنید باید به روشی که در زیر توضیح دادم عمل کنید.😊😊#قهوه#قهوه_دالگونا#نسکافه_فوری#کاپوچینو_خانگی#کاپو_چینو _خانگی Rozina Dinaa -
-
کاپوچینو خونگی
کاپوچینو اولین بار حدود قرن هفدهم میلادی در ایتالیا ابداع شد که در اصل با کف شیر درست میشه. ولی بعدا در طی تحول، با کرم اسپرسو و شیر جوشیده شده درست شد.کاپوچینو اسمش به رنگ این نوشیدنی اشاره میکنه و اسمش از لباس راهبان کاپوچین گرفته شده که از شاخه ی کاتولیک بودن. تا سال ۱۹۳۰ ، کاپوچینوی ایتالیایی در خارج از ایتالیا شناخته شده نبود. و در عوض وینی ها ( پایتخت اتریش) در قرن هجدهم، اسم کاپوزینر رو برای یه مدل کاپوچینو انتخاب کردن که با خامه ی زده شده و ادویه درست میشد. در اولین دهه های قرن بیستم بود که کاپوچینوی ایتالیایی، از روی کافه های سبک وینی ، دوباره در شهر تریسته ی ایتالیا و سایر شهرهای اتریش از نو زاده شد و بعد از اون در سراسر دنیا رونق گرفت.#نوشیدنی_گرم#زمستانه#تیم_سبز#قهوه#پاییزه #برگ_پاییزی Dela -
کاپوچینو
کاپوچین فرقه ای از راهبان کاتولیک هستن که ایتالیایی ها رنگ و شکل حاصل از کف شیر و قهوه پاشیده شده روی اون رو شبیه پوشش کاپوچین ها میدونن و این وجه تسمیه اسم کاپوچینو هست.زمانی که ترکیب شیر و قهوه در اروپا و به خصوص ایتالیا رایج شد؛ کاپوچینو در قرن ۱۷ در ایتالیا چشم به جهان گشود.قرن ۱۸، در قهوه خانه های وین نام کاپوزینِر به عنوان نوشیدنیِ با قهوه، خامه و شکر استفاده میشده.کاپوچینو تا قبل از دهه ۱۹۳۰ در جهان شناخته شده نبوده و بعد از جنگ جهانی و به خصوص در قرن ۲۰ در جهان محبوب شد.کاپوچینو از سه لایه، شات اسپرسو، شات شیر جوشیده و در لایه نهایی فوم شیر درست میشه.و به صورت سنتی به اندازه ۱۵۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر سرو میشه ولی شما دوست داری اصلا ۳۶۰ میل سرو کن، به کسی ربطی نداره😉برعکس نمونه های پودری و آماده بازاری شیرین نیست ولی شما به دلخواه میتونید از مقداری شکر برای تهیه اون استفاده کنید.این نوشیدنی به صورت گرم سرو میشه و ایتالیاهای اصیل تا قبل از ساعت ۱۱ صبح اون رو با شیرینی به عنوان نوشیدنی در وعده صبحانه میل می کنند.#کاپوچینو#قهوه#شیر Fateme -
کاپوچینو خانگی
سلام دوستان .ببخشید یکم هوا تاریکه رنگش قشنگ مشخص نیست. امروز یه کاپوچینو خانگی با دستور خوب روزینا خانم درست کردم که از کاپوچینو های بیرون هم خوشمزه تره من که درست کردم عالی بود عالییییییی.#کاپوچینو #خانگی برای پیدا کردن دستور روزینا خانم بر روی هشتگ زیر بزنید::#نسکافه_فوری فاطمه🌸^_*🌸 -
کاپوچینو با قهوه ترک
اصل این نوشیدنی ایتالیایی با اسپرسو یا اسپرسو دوبل درست میشه اما با قهوه ترک هم خیلی خوبه🌹 Fateme -
آفوگاتو 🥰بستنی قهوه لیوانی با اسپرسو
#نوشیدنی #آفوگاتو #قهوه #اسپرسو # دسرآفوگاتو یک دسر ایتالیایی ست که از ترکیب بستنی و قهوه اسپرسو تهیه میشود.در زبان ایتالیایی به معنی غرق شده است و دلیل نامگذاری این دسر این است که بستنی در قهوه داغ غرق میشود. آفوگاتو معمولا با بستنی وانیلی یا ژلاتو سرو میشود و ممکن است روی آن از موادی مثل شکلات، ترافل، بیسکویت و… برای تزئین استفاده شود. منشا آفوگاتو به شهر میلان در کشور ایتالیا برمیگردد.آفوگاتو یک نوشیدنی یا دسر خوشمزه و خنک است که در روزهای گرم تابستان میتواند شما را خنک کند و انرژی لازم را به شما بدهد. این نوشیدنی با ترکیب قهوه و بستنی، مزههای مختلفی را در دهان شما ایجاد میکند و طعم تلخ قهوه در کنار شیرینی بستنی میتواند یک دسر لذیذ را برای شما آماده کند. آفوگاتو هدیهای از طبیعت است که شما را با طعمهای اصیل ایتالیایی آشنا میکند🥰 سیما (مهسوند) -
کاپوچینو و لته با دستگاه اسپرسو ساز خانگی همراه با نکات
کاپوچینو یکی از نوشیدنی های خوشمزه سنتی ایتالیایی است امروزه بین ایرانیان طرفدارهای خودشو پیدا کرده.کاپوچینو و لته چیست؟کاپوچینو قهوه اسپرسویی است که به آن شیر گرم شده و فوم شیر اضافه شده است.لته هم مانند کاپوچینو قهوه اسپرسویی است که به آن شیر گرم شده و فوم شیر اضافه شده است.تفاوت لته و کاپوچینو در میزان و مقدار شیر گرم شده و فوم است.با رسپی خواهر عزیزم زهرا@zahra_cooking4316#کاپوچینو#لته#نوشیدنی_گرم_ایتالیایی#کاپوچینو_با_دستگاه_اسپرسو_ساز#اسپرسو#شیر#قهوه#ایتالیایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
کاپوچینو 😋
یک نوشیدنی گرم و دلچسب 😊 که توی روزهای سرد زمستانی واقعا میچسبه . درستش کن .بشین کنار شوفاژ روی مبل در حالی که موسیقی باب میلت رو گوش میدی خودتو مهمان کن .😊نوش جانت .گوارای وجود .#سراشپز_طلایی#نوشیدنی_گرم#نوشیدنی_کافی_شاب#روز_زن ashpazkhane-175 -
-
کافی لاته
قهوه به صورت های زیادی سرو میشود کافی لاته یکی از روشهای آن است که به کاپوچینو خیلی نزدیک است و تنها در فوم ( کف )و شیر با هم تفاوت دارند در کافی لاته ضخامت فوم از صفر تا پنج میلیمتر و در کاپوچینو از نیم سانت تا سه سانت میباشد در کافی لاته نسبت اسپرسو به شیر یک به شش و در کاپوچینو یک به پنج میباشد .در هر دو نوشیدنی مقدار اسپرسو ثابت است.#سرآشپز_طلایی#کافی_لاته#قهوه#اسپرسو#نوشیدنی_گرم#کاپوچینو saeedi🙍 -
-
-
قهوه دالگونا
قهوه دالگونا (انگلیسی: Dalgona coffee) یک نوشیدنی است که از هم زدن نسبتهای مساوی پودر قهوه فوری، شکر و آب جوش تا زمانی که بافت خامه ای پیدا کند و سپس به شیر گرم یا سرد اضافه میشود، تهیه میشود.گاهی اوقات، روی آن را با پودر قهوه، کاکائو، بیسکویت خردشده یا عسل تزیین میکنند.#قهوه#قهوه_دالگونا#نوشیدنی 😋MARYAM😋 -
نسکافه
نسکافه یا همان قهوه فوری یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است . #زمستانه #نوشیدنی_گرم #نسکافه #قهوه baharbanoo_40 -
-
آیس کافی با نسکافه
یه نوشیدنی ساده ولی فوق العاده خوشمزهآیس کافی رو با انواع قهوه میشه درست کرد یعنی هم با قهوه اسپرسو هم با قهوه گلدواین سری من با نسکافه درست کردم royay -
کاپوچینو
کاپوچینو در اصل قهوه اسپرسویی هست که با شیر و کف شیر ترکیب میشه، ولی من در یه پیج ترک این دستور رو دیدم که اینم خیلی خوشمزه شد. katayun hasani -
-
فراپاچینو
#پیشبند_طلایی۲۳#نوشیدنیفرا پاچینو یک نوشیدنی خنک برای فصل تابستان است که می تواند جایگزین میلک شیک های تکراری شود. این نوشیدنی خوشمزه و جدید را در بعضی جاها به فراپه هم می شناسند. این نوشیدنی از اسپرسو و شیر و سس کارامل تهیه می شود که وجود شیرو اسپرسو باعث ایجاد کف روی نوشیدنی و طعم خوشایند آن می کند 😋MARYAM😋 -
آیس کافی مارتینی🧋
اسپرسو مارتینی (انگلیسی: Espresso Martini ) یک کوکتل است که ترکیبی از اسپرسو، ودکا، لیکور قهوه و سیروپ شکر است. این نوشیدنی یک مارتینی واقعی نیست و یکی از کوکتلهایی است که این نام را به عاریت گرفته است.#آیس_کافی#شکلات#خامه#قهوه#اسپرسو#نوشیدنی_خنک Ashpazi Ba Maryam -
کاپوچینو
#قهوه#سرآشپز_طلاییبه کمک خاله جان ی عکس دلخواه شیک یکم کثیف کاری شد خخ ولی باحال شددو تا دستور روششو گذاشتمیکی از پرطرفدارترین انواع نوشیدنیها، کاپوچینو است. فنجانهای بزرگ کاپوچینو با کف شیر و گاهی پودر شکلات، هم ظاهر جذابی دارند و هم خیلی خوشطعم هستند. banookord -
کاپوچینو خونگی
فوق العاده عالی و خوشمزه 😋😋بعد از خستگی از کار روزانه یه لیوان کاپوچینو خونگی حسابی میچسبه با چندتا بیسکوییت ساده 😋 به عنوان عصرونه... رسپی از دوست خوب اینستاگرامم ارزو rezvani.s -
کاپوچینو شیریMilk Cappuccino
#کاپوچینو#شیرکاپوچینو یکی از نوشیدنیهای محبوبی است که به کمک قهوهفوری و شیر پرچرب تهیه میشود. این نوشیدنی برای اولینبار در ایتالیا اختراع شد و رفتهرفته در سراسر جهان بهویژه انگلستان و امریکا شناخته شد. در ابتدا نام کاپوچینو، کاپوزینِر بود که برای اولینبار در قهوهخانهای در وین به این نام شناخته شد؛ اما با گذشت زمان نام امروزی خود را پیدا کرد. Ashpazi Ba Maryam -
کافه لاته (caffè latte)
#کافه_لاته#لاته#نوشیدنی#لتهواژهی لاته اصالتا ایتالیایی ست. اما نوشیدنی لاته یک نوشیدنی خوشمزه در سراسر دنیا محسوب میشه. نام “latte” از کلمات ایتالیایی caffè latte گرفته شده که به معنای “قهوه شیر” است. در واقع اگه به هر رستوران یا کافهای در ایتالیا برید و درخواست لاته کنید، به شما یک لیوان شیر داده می شه. در ایتالیا ، شما باید به طور خاص از واژهی caffè latte برای نوشیدنی لاته استفاده کنید. نوشیدنی کافه لاته بسیار پر استفاده است و در کافی شاپ ها معمولا به اختصار لاته یا لته گفته می شود.لاته یا کافه لاته یک نوشیدنی گرم با پایه اسپرسو هست که با مقدار زیادی فوم شیر سرو میشه. لاته سبک تر از کاپوچینو هست و شیر بیشتری هم به نسبت کاپوچینو دارد و در ضمن ارتفاع فوم شیر لاته به نسبت کاپوچینو چند میلی متر بیشتر روی فنجان است. رادمهرآوه -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (98)