Bahan-bahan

4 orang
  1. 5 ekorsayap ayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  4. 2 ruasjahe, geprek
  5. 1/2 potongkubis ukuran sedang
  6. 1 buahwortel
  7. 1 bhkentang (bisa diskip)
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 batangseledri
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyagaram, gula, penyedap, lada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, rebus 3 menit, lalu buang airnya, tambahkan air yang baru, kemudian rebus kembali

  2. 2

    Di wajan berbeda, siapkan minyak panas, tumis duo bawang dan jahe

  3. 3

    Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam, disusul wortel kentang, aduk

  4. 4

    Setelah ½ matang, masukkan kubis, garam, gula pasir, penyedap, dan lada bubuk, aduk hingga merata

  5. 5

    Sesaat sebelum matang sempurna, masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk lagi dan sup ayam siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Deviama
Deviama @deviama03
pada
masak buat seneng seneng aja sih, masih belajar juga 😉
Lebih banyak

Resep Serupa