Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kerapu
  2. 2 siungbawang putih cincang
  3. 1 ruasjahe potong korek
  4. Kecap asin
  5. Minyak wijen
  6. 1jeruk
  7. Bahan Saos
  8. 2bawang putih cincang
  9. 2cabe keriting potong
  10. 1daun bawang potong panjang
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmgula
  14. Garam
  15. Lada
  16. 1 sdmmaizena larut kan
  17. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diam kan 15 menit lalu cuci bersih, capur kan semua bahan taruh di wadah tahan panas lalu kukus hingga matang

  2. 2

    Utk saos, tumis bawang putih hingga harum, tambah kan air masukan cabe dan daun bawang, tambah kan juga bahan2 perasa. Setelah mendidih masukan larutan maizena aduk hingga mengental

  3. 3

    Taruh ikan di piring lalu siram dengan saos siap disantap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Resep Serupa