Black Forest Kukus

Desi Ica Afriani
Desi Ica Afriani @AiNu_Mom
Sidoarjo

Ini resep ala saya ya mak..😁 enak banget rasanya, ga eneg.

Black Forest Kukus

11 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ala saya ya mak..😁 enak banget rasanya, ga eneg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sendok tehSP
  4. 150 grterigu
  5. 1/2 sendok tehbaking powder
  6. 60 mlminyak goreng
  7. 50 grcoklat batang dilelehkan, saya pake mercolade
  8. 1 sendok tehRhum halal (ga pake jg gpp)
  9. 2 sendok tehpasta blackforest, saya pake Toffieco
  10. WhipCream, ceri dan coklat untuk topping
  11. Saya pake Loyang bulat ukuran 18cm
  12. Panaskan kukusan, tutupnya di ikat serbet, supaya air ga netes
  13. Air ceri untuk olesan (gak pake jg gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur lelehan coklat dengan minyak, pasta blackforest dan rhum, aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Aduk terigu dan baking powder, sisihkan.

  3. 3

    Diwadah lain, mixer telur,gula dan SP. Saya 5 menit, sampai berjejak.

  4. 4

    Masukan campuran terigu, mixer dgn kecepatan paling rendah, 10 - 20 detik aja

  5. 5

    Masukan campuran coklat, mixer lagi dgn kecepatan paling rendah, jangan terlalu lama, yg penting sdh tercampur rata.

  6. 6

    Tuang ke loyang, hentakan dikit agar gelembung keluar, supaya gak bolong2 hasil cake'nya.

  7. 7

    Kukus 30menit, angkat, belah 3, olesi air ceri di tiap bagian. Dinginkan.

  8. 8

    Topping dgn whipcream dan ceri sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Ica Afriani
pada
Sidoarjo
Ibu rumah tangga yang suka masak masakan yg gampang dimasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa