Creamy Garlic Shrimp Mushroom PASTA 🧄🍤 🍄 🍝

Lisa
Lisa @lisasastrawan
Cibubur

Nyam, mama mia lezatos🤤

Creamy Garlic Shrimp Mushroom PASTA 🧄🍤 🍄 🍝

Nyam, mama mia lezatos🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Pasta
  2. 150 grfettuccine atau spaghetti (bebas ya) - masak dalam air dibubuhi garam sampai matang🤩
  3. Udang bumbu
  4. Sedikitminyak zaitun
  5. 15 buahudang uk sedang (atau 150 gr udang)
  6. 2 siungbawang putih (parut)
  7. 1/2 sdtlada hitam
  8. Sedikitgaram
  9. 1 sdtsaus sambal atau 1/2 sdt bubuk cabai
  10. Krim Jamur Garlic
  11. 1 sdmbutter
  12. 1 sdmminyak zaitun
  13. 1/2 butirbawang bombay (dicacah)
  14. 9 butirjamur champignon (iris iris)
  15. 1 sdmbawang putih (parut)
  16. 50 mlair bening
  17. 160 mlcooking cream
  18. 160 mlsusu cair
  19. 1 sdmparmesan
  20. 30 grkeju chedar
  21. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  22. 1/2 sdtgaram (sesuaikan ya)
  23. Sejumputgula pasir
  24. Segenggamparsley (cacah) - sebagian dikit untuk hiasan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak pasta sampai matang. Marinasi udang dengan bumbu, diamkan 15 menit lalu goreng diatas pan selama 2 menitan, angkat.

  2. 2

    Dalam pan yang sama, tambahkan minyak zaitun dan butter lalu tumis bawang bombay sampai wangi tambahkan jamur lalu masak sampai coklat, kemudian masukan bawang putih, aduk rata sekitar 30 detik.

  3. 3

    Tambahkan air bening, aduk sebentar lalu masukan cooking cream dan susu, aduk rata tambahkan keju chedar dan parmesan, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan bumbu lada hitam bubuk, garam, bawang putih parut dan gula aduk rata, apinya kecilkan, tunggu sampai agak mengental, cicipi ya🤩

  5. 5

    Tambahkan sedikit parsley aduk rata lalu masukan pasta bertahap, aduk sampai terlumuri, lalu masukan udang dan aduk rata. Tunggu sebentar sampai agak menyusut sedikit creamnya lalu angkat, taburi parsley lagi.

  6. 6

    Hidangkan😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @lisasastrawan
pada
Cibubur
Autodidak bakerSimply cooking and bakingIG : @lisasastrawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa