Kue pukis anti gagal
Kue pukis anti gagal
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama buat bahan biangnya
masukan 25gr tepung terigu,1 sdt ragi instan,1 sdm gula pasir 50 ml airh hangat kemudian aduk hingga tercampur rata,tutup wadahnya..lalu diamkan 15 mnt hingga adonananya mengembang - 2
Siapkan wadah masukan 200 gr gula pasir,3 butir telur kemudian mixer adonan hingga mengembang dan mengental (menggunakan kecepatan maksimal)
masukan bahan biang yg sudah disiapkan sebelumnya ke dalam adonan,masukan 250 gr tepung terigu,ayak tepung terigu dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal,mixer adonan hingga tercampur rata,masukan 300 ml santan,masukan vanili dan garam,aduk kembali mengunakan mixer dngn kecepatan rendah dan teecampur rata,masukan minyak goreng lalu aduk pakai spatula - 3
Ttup adonan menggunakan serbet bersih sampai 60 mnt/mengembang
- 4
Masak adonan dngn api kecil
- 5
Setelah adonan agak mengering taburi toping sesuai selera,ttup kembali
- 6
Lnjut dimasak sampai kue pukisnya matang
Resep Serupa
-
-
-
-
Kue Pukis (anti gagal) Kue Pukis (anti gagal)
Paling favorit pokoknya, gampang banget buatnya. Kuncinya sabar nunggu adonan jadi aja 😂😂
-
Kue Pukis Anti Gagal Kue Pukis Anti Gagal
Kue pukis ini sudah lama di cookmark tapi belum sempat di recook. Berhubung minggu ini lagi ada kontes #jelajahresepsahabat jadinya saya eksekusi deh kue pukis ini sekalian bikin cemilan buat anak. Ini pertama kalinya saya bikin kue pukis tapi langsung berhasil. Pake resepnya mba magda_nana. Cetakannya saya pakai cetakan martabak. Cus ikutin caranya step by step dijamin anti gagal.#Harcooknas#PejuangGoldenApron3
-
Kue Pukis Anti Gagal (Pokis) Kue Pukis Anti Gagal (Pokis)
"Wangi... empuk... pas baru angkat hangat-hangat pukisnya langsung disantap 👍😊"Itu yang terbayang pas pertama liat video pendek durasi 59 detik. "Ni pokis enakk kank panas-panas mo makaang?" Kalau di tempat saya di Manado, kue ini namanya "Pokis" 😊.Bela-belain beli cetakannya yg ga nyampe 100 ribu, langsung eksekusi resepnya. Sebenarnya awal bikin itu udah jadi, tapi karna ga sabaran pengen nyicipin, apinya sy maksimalkan 😅, padahal kuncinya biar matengnya bagus, warna pukisnya cantik, apinya dipasang yg paling kecil aja, malah kaya hampir2 mau mati. Saya melewatkan utk membaca resepnya dgn benar bahwa apinya hrs kecil aja 😁. So.. Budayakan membaca dengan teliti dan benar😉. Walaupun apinya harus kecil, ga pake lama kok buat pukisnya mateng 👍😊Yukk.. Langsung aja dicoba resepnya ya..😊🙏
-
Kue cubit/pukis lembut anti gagal Kue cubit/pukis lembut anti gagal
Iseng2 mbikin, jadi dan enak. Tapi maaf ya, karena gak punya cetakan pukis..jadinya pake cetakan takoyaki ini hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar