Pamonha salgada de travessa

Letícia Ferreira
Letícia Ferreira @lets_cozinha
Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

  1. 2 latasmilho
  2. 1 xícara (chá)leite
  3. 2 colheres (sopa)amido de milho
  4. 2 colheres (sopa)manteiga em ponto de pomada
  5. 2 colheres (sopa)queijo parmesão ralado
  6. 1/2 colher (chá)sal
  7. 1 colher (chá)fermento químico em pó

Instruções de cozinha

  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o fermento por último. Quando estiver homogênea, transfira metade da massa para um refratário untado com manteiga.
    Recheie com o que preferir.
    Cubra com o restante da massa e polvilhe parmesão por cima.

  2. 2

    Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até gratinar.

  3. 3

    Conforme vai esfriando, ela fica mais firme.

  4. 4

    Opção de recheio
    Calabresa em rodelas frita com cebola picada
    Cheiro verde a gosto
    Requeijão a gosto

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Letícia Ferreira
Letícia Ferreira @lets_cozinha
em
Instagram culinário: @lets_cozinhaCozinhar é meu refúgio, minha terapia e meu passatempo 👩🏻‍🍳💜capacidade xícara medidora = 240ml
Saiba mais

Comentários

Carla Alves
Carla Alves @cook_108335901
Nossa, fica uma delícia essa receita, mas se fizer sem recheio, tem que assar numa forma pequena porque fica mto baixinha, não cresce muito. Faço só com parmesão e fica divino!! Obrigada, Letícia!
(alterada)

Receitas similares