Bolo Pamonha

Quitutes e Dicas Itape
Quitutes e Dicas Itape @cook_28062034
Itapetininga interior de SP

O melhor do sabor da pamonha em um delicioso bolo caseiro.

Bolo Pamonha

O melhor do sabor da pamonha em um delicioso bolo caseiro.

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Ingredientes

1h
6 porções
  1. 06 espigasmilho
  2. 04ovos jumbo
  3. 1/2 xícaraóleo
  4. 100 mlleite de coco
  5. 2 xícarasaçúcar
  6. 50 gqueijo parmesão ralado
  7. 1 colher de sopafermento em pó

Instruções de cozinha

1h
  1. 1

    Descasque o milho e debulhe (corte com uma faca), lave as palhas, saque e reserve.
    Unte a assadeira como de costume e disponha as palhas como na foto (no avesso), não pode ter espaços vazios.

  2. 2

    No liquidificador bata os cinco primeiros ingredientes até virar um creme homogêneo. Por último o queijo e o fermento.
    Coloque sobre as palhas e leve assar em forno pré aquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

  3. 3

    Rende dois bolos de 18 cm ou um de 24 cm.

    Desenforme ainda morno.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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