Tongkol suwir

Anak2 lagi bosen ikan goreng. Kali ini nyoba masak ikan dg penampakan lain. Biar pada mau makan ikan.. takut ditenggelamkan 😆😂 #5resepterbaruku

hasil eksekusi resepnya mbk 'Ummu FatimahRahma', mksh resepnya mbk, suami n anak pada doyan. sedikit saya modifikasi karenaresep aslinya pake daun kemangi n gk pake tahu hihi, krn di tukang jualnya gk ada daun kemanginya.saya pakenya ikan tongkol yg udh mateng dari yg jual ya bun. kalo dpt yg seger boleh dikukus dulu.

ini tuh masakan favorite dari msh kecil ibu aku suka bgt masak ini ( tp gk pake pete) biasanya makan nya sampe di uletin di wajan bekas masak nya hahaha, karena aku jauh dr ibu aku jd klo kangen suka masak ini huhuuuuuu

Ternyata jadi ibu rumah tangga itu ga gampang yaa...dua-tiga kedepan insyaallah segala bentuk kerjaan rumah harus aku yg beresin sendiri. Mulai dari belanja cari ide hari ini mau masak apa, baru masak sampai kelar mulai dari nasi, lauk dan dua jenis sayuran yg wajib untuk porsi 5 orang. Habis masak nyuci piring, nyapu dan cuci baju baru antar makanan buat yg lagi sakit. Capeekk baru dua hari, gimana besok kalo udah jadi ibu rumah tangga yg sesungguhnya 😳. Salut buat para mama2 pejuang rumah tangga yg melakukan semua itu dg ikhlas dan tanpa keluh kesah apalagi kalau masih ngurus anak, belum kalau anaknya lebih dari 1 waduuh mesti banyak belajar nih supaya jd supermom yg tahan banting melakoni semua tugas² IRT. *maafcurhat

Awalnya bingung mau masak apa. Yang ada di freezer stok lauk tinggal ikan tongkol, nila dan ayam. "Ah, udah lama gak masak ikan laut. Bikin apa ya?? 🤔"Tapi anak-anak kalau dibikinin masakan ikan tongkol atau ikan kembung, pasti protes. Kata mereka sulit dikunyah 😄 maklum dua2nya pada suka ngemut kalau makan.Akhirnya muncul ide ini, dan ternyata mereka sukaaaa. Si Ayahnya apalagi😄.Senang banget Mamanya 😍😄

Ini sebenernya baru pertama kali kita buat , dan hasilnya bener enak banget. Awalnya karna ada ayam goreng sisa semalem jadi dari pada di buang masih bisa di makan juga biar gak bosen , jadi di buatlah ayam suwir ini 😊☺

Biasanya kalau ikan tingkol cuma digoreng aja pasti deh org rumah pada gk seberapa doyan, alhasil aku coba deh dmasak kyk gini daaann ternyata pada sukaaa, lahap makan semuua. 😊

Hari ini bingung mau masak apa, eh baru inget ada ikan tongkol di kulkas, karena pak suami suka ribet kalo makan ikan yg banyak durinya jadilah si istrinya mikir gimana biar makan ikan tanpa ribet, dan alhamdulillah bisaaakkk 😁😁

Saya seneng banget sama masakan ini karena mama suka masakin kami makanan ini. Bisa tahan sampe seminggu lho. Selain itu makanan ini cukup mahal klo di rumah makan Manado yang ada di Jakarta. Jadi saya bagi2 resepnya aja biar klo lagi pengen makan ikan suwir bisa masak sendiri.

Agenda tiap minggu, selalu dapat giliran untuk masak makanan harian, teruslah cari makanan yg belum pernah dimasak sebelumnya di cookpad.Daaannn setelah ngubek akhirnya nemu resep dari ibu #SusiAgung yang ajib beneerr 🤭..Alhamdulillah semuanya pada sukaa, jadi dicemilin gitu doaang 🤭🤭

Karena lagi gandrung masakan di IG , pesen online mahal.. blm ongkirnya.. duh bikin aja lah.. dan rasanya gk kalah enak kok wkwk