183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Source: @alaBunna

Alhamdulillah kelar juga setoran arisan cooksnap resep masakannya mba Lina @alaBunna kesayangan warga Kampung CoCoK, meskipun beberapa hari ini kondisi sedang kurang fit.
Ini ayam gorengnya enaak, ini saya masaknya dua kali resepnya mba Lina,...wangi bawang putihnya itu bikin semangat makan. Apalagi kalo ada sambalnya ini, bisa-bisa abis itu nasi sebakul😁.
Penasaran kaan?
Nah...mari kita cobaaa🥰

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Bunna
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang

183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)

Cooksnap dari NayNay untuk resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)
Cooksnap dari magenta untuk resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)
Cooksnap dari Mery untuk resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)
Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Source: @alaBunna

Alhamdulillah kelar juga setoran arisan cooksnap resep masakannya mba Lina @alaBunna kesayangan warga Kampung CoCoK, meskipun beberapa hari ini kondisi sedang kurang fit.
Ini ayam gorengnya enaak, ini saya masaknya dua kali resepnya mba Lina,...wangi bawang putihnya itu bikin semangat makan. Apalagi kalo ada sambalnya ini, bisa-bisa abis itu nasi sebakul😁.
Penasaran kaan?
Nah...mari kita cobaaa🥰

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Bunna
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong
  2. 2 sdmAir perasan jeruk nipis
  3. 1 1/2 bonggolBawang putih, geprek tanpa dikupas
  4. Bahan bumbu halus:
  5. 10 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1 sdtLada
  9. 2 cmJahe
  10. 2 cmKunyit
  11. Bahan pelapis:
  12. 2 butirTelur ayam
  13. 4 sdmTepung maizena
  14. 1 sdtKaldu jamur (boleh penyedap lain)
  15. 1 sdtGaram (menyesuaikan)
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong-potong lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih;

  2. 2

    Tumis bahan bumbu halus tanpa minyak, lalu haluskan dan campur dengan semua bahan pelapis, cek rasa;

    Foto langkah ke 2 dari resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang).
    Foto langkah ke 2 dari resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang).
    Foto langkah ke 2 dari resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang).
  3. 3

    Campurkan ayam dan bahan pelapis, marinasi selama minimal 15 menit (dapat juga dimasukkan kulkas semalaman);

    Foto langkah ke 3 dari resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang).
    Foto langkah ke 3 dari resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang).
  4. 4

    Goreng ayam, setelah setengah matang masukkan geprekan bawang putih beserta kulitnya, goreng hingga matang/golden brown, angkat dan tiriskan;

    Foto langkah ke 4 dari resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang).
    Foto langkah ke 4 dari resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang).
  5. 5

    Ayam Goreng Garlic (Ayam Bawang) siap dihidangkan.

    Selamat mencoba🥰

    Foto langkah ke 5 dari resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari NayNay untuk resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)
Cooksnap dari magenta untuk resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)
Cooksnap dari Mery untuk resep 183. Ayam Goreng Garlic (Ayam Goreng Bawang)

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
pada
Bontang, Kaltim
Saya bukanlah seseorang yang pandai sekali memasak, hanya ingin mencoba berbagai kreasi masakan dengan bahan yang tersedia, serta menghadirkan kembali menu-menu masakan yang pernah mamakku suguhkan untuk keluarga tercintanya, dan berusaha merangkum resep mamak yang sederhana, namun begitu istimewa🤗ig: @dedifa.cooking @dedifa.hanum @dedifa.beadlovers
Lebih banyak

Komentar (7)

Rahayu Purwanto
Rahayu Purwanto @rahayu1
Bun mau nanya bumbu halusnya 10 siung bawang merah 5 siung bawang merah maksudnya gimana ya?
Tamu

Resep Serupa

  • Foto resep Ayam Goreng Garlic / Ayam Goreng Bawang

    Ayam Goreng Garlic / Ayam Goreng Bawang Ayam Goreng Garlic / Ayam Goreng Bawang

    Ikut ngeramein #PekanPosbarAyam dan kali ini mau jadi tim #AyamBerjemur pake resep punya mba Nova Rilandari, yey! Rasanya sesuai ekspektasi, enaaaaak. ❤️
    dapoer.tomylovely dapoer.tomylovely
  • Foto resep Chicken Garlic (Ayam Goreng Bawang)

    Chicken Garlic (Ayam Goreng Bawang) Chicken Garlic (Ayam Goreng Bawang)

    Ini terinspirasi dari kalau lagi makan di imperial suka banget sm chicken wings nya yg tabur bawang, enak banget, tp tabur bawang nya agak pait..nah aku coba bikin sendiri, tapi ini kebetulan bukan chicken wings, ayamnya bagian bawah (paha bawah dan paha atas) potong nya agak kecil2uwenaaak dan tabur bawangnya malah gak pait, suerrrr....
    yaniwangke yaniwangke
  • Foto resep Ayam Goreng Garlic

    Ayam Goreng Garlic Ayam Goreng Garlic

    Inspirasi dari resep JTT dengan sedikit modif! Bumbunya pun simple dan garlic gorengnya itu loh, bikin kabitaaa! Bnr2 worth to try krn hasilnya sodaaappp!! Jadi penasaran sama rasa aslinya yg konon cm ada di batam, hmmm!! 🤔
    MomiCica MomiCica
  • Foto resep Ayam Goreng Garlic

    Ayam Goreng Garlic Ayam Goreng Garlic

    Rasa nya gurih bawang putih enak kriuk..Cara goreng nya gk perlu minyak goreng sampai penuh terendam udah mateng ko : panaskan minyak goreng nya sampai benar " Panas bgt lalu masukkan ayam nya kecilkan api nya masak sambil di tutup beberapa menit naikan api dengan gunakan api sedang, sekira nya sudah ggak ada suara gericik minyak balik ayam nya dan masak sampai matang dengan penggunaan api seperti pertama menggoreng ayam.Makan pakai nasi hangat Di tambah Cabai dadak :100 Cabai rawit ijo & 5 siung bawang putih uleg uleg sampai halus sirami minyak goreng panas 3-4 sdm.
    Vheeee Vheeee
  • Foto resep 286. Ayam Goreng Bawang

    286. Ayam Goreng Bawang 286. Ayam Goreng Bawang

    #PejuangGoldenBatikApron#Cooksnap : ChefAdeKoerniawan#RamadhanCampMisi3#BawangBawangan Kebetulan nih bikin Ayam Goreng Bawang, sekalian deh ikutan Ramadhan camp3....menarik ; dan ada bawang putih gorengnya...disini saya tambah bawang bombay semakin meriah...😋
    merry ( DapoerOmaykoe) merry ( DapoerOmaykoe)
  • Foto resep Ayam Goreng Garlic

    Ayam Goreng Garlic Ayam Goreng Garlic

    Resep ini solusi praktis saat mager masak dan gak punya waktu banyak buat masak.Saya pakai resep dari kak melz kitchen (link di bawah).Wangi bawang putihnya semerbak sekali saat menggoreng ayam ini. Rasanyapun enak apalagi di cocol ke sambel, hmm... gurih pedes.Ini saya bikin 500 gr paha ayam saya potong 12, tp tidak saya goreng semua, goreng saat mau di santap saja. Paha ayam dari ayam besar jd bisa di potong 12. Jadi bisa kita jadikan stok di kulkas ya...#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#berburucelemekemas#resolusi2019Link:Ayam Goreng Garlic https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/3212958-ayam-goreng-garlic
    Rara Debtasari Rara Debtasari
  • Foto resep [ 41 ] Ayam Goreng Bawang (Chicken Garlic)

    [ 41 ] Ayam Goreng Bawang (Chicken Garlic) [ 41 ] Ayam Goreng Bawang (Chicken Garlic)

    Lagi viral ayam goreng bawang, mau nyobain nggak tau yang jual enak dimana. Alhasil buat ayam goreng bawang sendiri di rumah, sekalian nulis resep untuk #PejuangGoldenBatikApron
    Fitra Wahyu Putri Fitra Wahyu Putri
  • Foto resep 167. Ayam Goreng

    167. Ayam Goreng 167. Ayam Goreng

    Ayam goreeeeeng....Anak saya gak pernah bosan makan ayam goreng, baik yang tanpa tepung maupun dengan tepung.Biasanya saya buat ayam ungkep, tapi kali ini ayamnya hanya dimarinasi dengan bumbu sebelum di goreng.Rasanya tetap enak dan gurih😍#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang
    Dedifa.Cooking Dedifa.Cooking
  • Foto resep 165. Chicken Garlic / Ayam Goreng Bawang Putih

    165. Chicken Garlic / Ayam Goreng Bawang Putih 165. Chicken Garlic / Ayam Goreng Bawang Putih

    Aku sukaaaaa bgt ayam praktis ini 😍.. Alternatif klo lg bosyen sama ayam bumbu ungkep yg kuning itu.. Ini bener2 praktis.. Bumbu2nya simple tapi rasa nya mewahh bgt... Jagoan kecil ku aja suka.. Entah ini knp ayam rasanya enak bgt.. Hehe.. Apalagi saya sekeluarga suka bgt sm bawang putih.. Selain makan ayam trs bawang putih gorengnya jg di gadoin.. Enakkk mom.. Sweerrr.. 😆👍🏻 Solusi bgt buat bulan puasa kayak gini.. #AntiRibet .. Klo sahur tinggal goreng aja.. Sisanya bisa di masukin freezer lg.. Praktis dan simple 😘#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
    Humaziva Humaziva
  • Foto resep 445. Ayam Goreng Bawang

    445. Ayam Goreng Bawang 445. Ayam Goreng Bawang

    Makan ayam goreng ini bukan buat lauk tapi malah dicemilinBuatnya pakai telur lebih empuk heeSource dapur airin#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_dapuairin#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week38
    Bunna💜 Bunna💜
  • Foto resep Ayam Goreng Garlic

    Ayam Goreng Garlic Ayam Goreng Garlic

    Buatnya udh dari kapan2, posting resepnya baru skrg.. 😅Gpp deh.. ini enak.. Alhamdulillah 1x percobaan sukses..Source : Ulin Nuha#PejuangGoldenApron3
    Siska Wahyuni Siska Wahyuni

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 248. SAMBEL PENCOK KACANG PANJANG KHAS SUNDA | PEDAS GURIH & BIKIN BOROS NASI
  2. Kaki Naga
  3. Puding coklat vla keju silverqueen
  4. Kue Barongko praktis
  5. Kue Lapis India
  1. Sambal terong pedas
  2. Nasi Kuning Rice Cooker Simple
  3. Super Simpel Sup Aneka Sayur
  4. Kering Tempe (Orek Tempe Simpel)