شام یلدایی خونه ما....آش انارآجیل پلو یلداییماهی دودیسالاد پائیزیبرانی اسفناجژله هندوانهدوغ و ماءالشعیر😋😋😋😋😋

#سرآشپز_طلاییتولد هفت سالگی پسرم در قرنطینه دوران کرونا با بهترین خانواده دنیا

مهمون همسر عزیز بودیم و بخاطر قبولی دخترم کباب کنجه خوردیم😋😋😋😁😁☺☺

#سرآشپز_طلایی#شبموندهچندوقت پیش که باغ بودیم از قرمه سبزی هامون اضافی موند و مامانم سریع برگ مو جمع کرد و دلمه درست کرد...اونم تو هرکره سنگی😋😋😋

من تو فصل گرما چون مهمونام شربت دوست نداشتن براشون این مدلی سالاد میوه با ژله درست کردمخیلی عالی میشه#سالاد_میوه#ژله

قرمه سبزی واسه خودم که خیلی دوست دارم

لپه قرمه یا همان قرمه سبزی دامغانی از غذاهای بسیار معروف و دلپذیر شهرستان دامغان است.این غذا در واقع قرمه سبزی است كه به جای لوبیا لپه،و به جای گوشت ،مرغ دارد!

سلااامخانومایی که میدونن شام چی درست کنن که هیچاونایی که نمیدونین پاشین قرمه سبزی بدرستیم😋#سرآشپز_طلایی

#مدیر_آشپزخانه#روز_چهارمچالش میوه و سبزی راستش میوه و سبزی زیاد تو خونه ما نمیمونه زود تموم میشن😊

چند روز پیش که برای پیاده روی به طبیعت رفته بودیم این میوه های نسترن رو دیدم . کمی ازشون چیدم برای چای.خواص بسیار زیادی داره که میتونید گوگل کنید.

مهمون خونه مامان جان با دست پخت مامان جان 😋😋

#رمضان_ایرانیرنگ‌ قرمه سبزی خیلی نظرارو جلب میکنه مخصوصا تو مهمونی ها من به شخصه دوس دارم قرمه سبزیم خیلی تیره باشه ولی چون سبزی رو اگه خیلی سرخ کنیم‌خواصش ازدست میره و شاید کمی به تلخی بزنه‌ با زدن رب انار دراواخر پخت خورش رنگ غلیظی به خورش میدم و درضمن مزه ترش و بی نظیریم‌ به خورش.😋😋😋😋😋😋😋😋

به نام خدای روزی دهنده 🌸به عشق صاحب الزمان عج🌸سلامقرمه سبزی که تو همه خونه ایرانی ها حداقل هفته ای یک بار درست میشه و خیلی خوشمزه استنوش جونتونصلوات🌸#آشپزی#شام#ناهار

امروز در حین خونه تکونی دلم قرمه سبزی خواست دست به کارشدم و زودپزو آوردم وهمه چیو ریختم توش و یک ساعت و نیم گذاشتم بپزه، وقتی در زودپزو باز کردم دیدم از قرمه سبزی هایی که چند ساعت دور و برشم خوشمزه تر و جا افتاده تر شده.

#نوستالژیچند روزه ذهنم درگیر اینه که برای این چالش جذاب چه غذایی بزارم که هم جدید باشه هم خوشمزه هم کاربردی.یاد بچگیام افتادم از آبگوشت ها و آش های خوشمزه مادربزرگم و کوفته ها و کتلت های لذیذ خاله ها و خورش های خوردنی عمه ها همه و همه تو ذهنم تداعی شد و اون کنج ذهنم یاد عطر و بوی یه پلوی لذیذ که دستپخت خاله جونم بود افتادم.قرمه سبزی لا پلو😋ما همگی با قرمه سبزی با پلو آشنایی داریم و از خوردنش لذت میبریم و به نظرمون هرچی رنگش تیره تر و چرب تر باشه خوش طعم تره.من به شخصه ندیدم کسی از قرمه سبزی بدش بیاد.حالا این مدل پلو از این نظر کاربردیه که ممکنه از شب قبل قرمه سبزی اضافی بمونه و با برنج کته ش کنید و یه غذای جدید و خوش عطر درست کنین.من یه بار چند سال پیش با سبزی قرمه سرخ شده و لوبیا پخته و گرد لیمو و رب و گوشت چرخکرده این پلو رو پختم ولی اصلا مزه نوستالژی که دستپخت خاله جون بود نداشت تا امروز که بعد از احوال پرسی با خاله بزرگ مهربونم راز و رمزش رو فهمیدم.این پلو به این صورته که کاملا یه قرمه سبزی جا افتاده لذیذ بپزی و بعد برنج که نیم ساعت خیس خورده رو بریزیم داخلش و دم کنیم.بریم که داشته باشیم این پلو خوش عطر و خوش مزه رو😍😋

#طعم‌_خانه .قرمه سبزی با برنج با ته دیگ کاههههههو😋

سلام دوستهای مهربونم👋من امروز جایی بودم و دیر رسیدم خونه وکلا یکساعت وقت داشتم برای تدارک شام و شدیدا هم هوس قرمه سبزی کرده بودم من همیشه تو فریزرم لوبیا پخته دارم برای اینجور مواقع که عجله دارم و دلم غذای خوشمزه میخواد پس دست به کار شدم راستی دوست جونا براتون نگم از طعمش که محشر بود مثل قرمه سبزی قدیم مامانا بود یادش بخیر😊

۱- لیمو عمانی رو حتما چند ساعت توی آب بذارید که تلخیش از بین بره۲- قرمه سبزی هر چی بیشتر رو گاز بمونه خوشمزه تر میشه۳- قرمه سبزی نباید زیاد آب داشته باشه ، باید لوبیا و گوشت و سبزی کامل به خورد هم برن.

#خورشت_قرمه_سبزی#قرمه #آلو #گوشت #لوبیا#آشپزی #آسان #خوشمزه #ناهار #شامکوک یادتون نره این خودشت خیلی خوشمزه اس حتما امتهان کنید خوشتون میادددددد😋😋😋😋😋

قرمه سبزی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه که باب میل همه اس😋💛#قرمه_سبزی#سبزی#برنج#خورشت

#سرآشپز_طلایی #خورشت #قرمه_سبزی #تزیینقرمه سبزی از معدود غذاهایی است که در طول تاریخ به شکل دست نخورده ای از مادر به دختر و از نسل به نسل دیگر منتقل شده یعنی قرمه سبزی که صد سال پیش با قرمه سبزی که این روزها در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت چندانی ندارداینکه بعضی اوقات میگن قرمه سبزی فلان شخص خیلی خوب از آب در میاد به خاطر رعایت نکات و استفاده از مواد مرغوبه و لزوما ارتباطی با دست پخت کسی نمی تواند داشته باشد با رعایت چند نکته ساده می توان یک قرمه سبزی خوشمزه و جا افتاده داشت پس با هم میریم که داشته باشیم یک قرمه سبزی خوشمزه 👌👌👌👌

این روزای دمه عید هر کی بپرسه شام چی داریم جواب ما مادرا : ( حاضری ) یا دو وعده قرمه سبزی😁 والا وقت نمیشه هم خونه تکونی هم غذای پیچیده. سیب زمینی هم که اساس تمام غذاهای فوری😂👌#سرآشپز_طلایی #حاضری #سیب_زمینی

#سرآشپز_طلایی #سالاد_میوه#سالاد #میوهاز هر چیزی و هر کسی که باعث کم شدن شادی تون میشه دور بشید ؛زندگی کوتاه تر از اونه که بخوای با احمق ها سر و کله بزنی ...!!سلام به همگیاگر میوه تویخچال دارید کمه یا یه طرفش خراب شده دور نریزید و به#سالاد_میوهتبدیل کنید و لذت ببرید برای مهمون هم گزینه مناسبیه برای وقتایی که میوه کم دارین ☺️👌😋#سالاد_میوه

درست کردن انواع اطعمه و اشربه لذیذ از هنرهای انکار ناپذیر خانومای اذری یه.

#سرآشپز_طلاییقرمه سبزی رو همه بلدن اما من با چند تا نکته درست میکنم که حسابی روغن میندازه و عالی میشه امتحان کنید

ژله توی طالبیژله تابستونی! یا ژله با میوه های تابستونی!ژله تو طالبی، سالهاس که مورد توجه خلاق های آشپزخونه بوده 😁 اینم یه مدلشه، هویجوری... کلی هم جای تغییر و تنوع و خلاقیت داره، مثلا نوع برش میوه ها، رنگ بندی میوه ها، رنگ ژله، چند رنگ و چند لایه بودنِ ژله، مات یا شفاف بودنش (ژله رو با شیر یا بستنی وانیلی میشه مات کرد.)#ژله #طالبی #سرآشپز_طلایی

ژله بستنی میوه ای یک دسر خوشمزه فرنگی ، ایرانی است که بین ما ایرانی ها فرهنگ دسر با ژله خیلی جا افتاده ، از این ژله میوه ای در مهمانی ها مثل تولد ها استفاده کنید. خیلی ساده است و وقت زیادی رو نمیگیره. شما می تونید این ژله رو چند لایه درست کنید یا با رنگ ها و مزه های مختلف.

قرمه سبزی با قلم گوسفند خیلی خوشمزه و لذیذ😋 مغز قلم گوسفند قرمه سبزی رو خیلی خوشمزه میکنه، به همراه گوشت یک قلم گوسفند درخورشت بندازید و بذارید همراه با خورشت جا بیافته#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی#خورشت_سبزی#قورمه_سبزی