Jengkol&teri balado

Ndhaa Rindra
Ndhaa Rindra @Rindra02

Jengkol&teri balado

42 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahjengkol
  2. 1 bungkusIkan teri medan/teri asin
  3. 10Cabe rawit
  4. 10cabe merah
  5. 4Bawang merah
  6. 3Bawang putih
  7. 1 lembarDaun salam (aku ga pakai tadi karna ga ada) hehe
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. 2 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jengkol yg sudah direndam lalu goreng di minyak panas, stlh matang angkat

  2. 2

    Goreng ikan asin stgh kering, lalu angkat

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali daun salam, bisa diblender/uleg

  4. 4

    Masukan bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam kedalam minyak yg sudah matang oseng2 sampai harum

  5. 5

    Setelah itu masukan bumbu aduk2

  6. 6

    Masukan jengkol aduk2

  7. 7

    Masukkan ikan teri, tunggu sampai meresap

  8. 8

    Sajikan,, jengkol&teri balado siap dimakan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndhaa Rindra
Ndhaa Rindra @Rindra02
pada

Komentar

Resep Serupa