Buncis Bakso Bumbu Szechuan

Devi Harlianto
Devi Harlianto @dvoncookpad
Jakarta, Indonesia

Stok buncis banyak, bosen kalau cuma ditumis bawang putih aja ya moms. Kali ini saya mau coba bumbu ‘ala’ szechuan. Campur bakso biar anggota keluarga makin lahap makannya ya moms. Selamat mencoba!

Buncis Bakso Bumbu Szechuan

26 orang berencana membuat resep ini

Stok buncis banyak, bosen kalau cuma ditumis bawang putih aja ya moms. Kali ini saya mau coba bumbu ‘ala’ szechuan. Campur bakso biar anggota keluarga makin lahap makannya ya moms. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Secukupnyabuncis, saya gak timbang, siangi
  2. 6 buahbakso, potong
  3. 1 sdmbawang putih cincang
  4. 4 buahcabai kering, iris
  5. Bumbu lainnya
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1-2 sdmshao xing wine (boleh skip, tp ini buat enak ya moms)
  10. Secukupnyagaram, gula, totole

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis buncis di teflon dengan sedikit minyak, tabur sedikiiit garam, totole dan gula ya moms. Agak layu, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih di wajan, masukkan juga bakso dan cabai kering ya moms. Tumis sampai matang

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu lain. Test rasa

  4. 4

    Kalau mau kuah lebih kental, bisa tambahkan maizena lagi ya moms. Kali ini saya tidak

  5. 5

    Siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Harlianto
Devi Harlianto @dvoncookpad
pada
Jakarta, Indonesia
Sehari-hari photographer, masak jadi sarana buat refreshing. Makan enak, mood kerja jadi oke! ❤️🍉 Tapi maaf ya moms fotonya seadanya 😝 Lagi refreshing nggak mau foto yang serius-serius amat kayak lagi kerja. Resep-resep sudah diuji coba sesuai lidah saya yang suka masakan-masakan dengan bumbu medok & enak tentunya! Selamat mencoba 😋🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa