مراحل تهیه
- 1
آب ولرم،خمیر مایه و شکر را مخلوط کنید تا عمل آید.در ظرفی تخم مرغ ها نمک،آویشن و جوز هندی و روغن مایع را ترکیب کرده و خمیر مایه عمل آمده را اضافه کنید بعد کم کم آرد را اضافه کنید به اندازه ای که خمیر نرم و لطیفی بدست آید.خمیر را به مدت ۱ ساعت در فضای آشپزخانه استراحت دهید.میتوانید خمیر را در ظرفی در بسته در فر گذاشته و ظرفی دیگر را آب جوش کنید و طبقه پایین فر قرار دهید و درب فر راببندید تا خمیر استراحت کند.
- 2
پیاز را تفت داده گوشت چرخ کرده و کدو را اضافه کرده تفت که خورد فلفل دلمه،قارچ،سیب زمینی ،جعفری ، رب گوجه و ادویه هارا اضافه و مخلوط کنید.
- 3
خمیر را پهن کنید به شکل مربع های کوچک برش داده و طبق تصویر کمی مواد گذاشته و نوار ها را به صورت یک در میان روی خمیر ببرید برای چسبندگی نوار ها کمی آب روی لبه ها بزنید.با زرده تخم مرغ و کمی زعفران و شیر مخلوط شده رومال کنید و با کنجد و خرفه تزیین کنید.(کف سینی را کمی چرب کنید)در فر گرم شده طبقه وسط دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.
- 4
اضافی مواد را روی دو نون باگت که کمی با وردنه پهن کردم ریختم با پنیر و سس و داخل ساندویچ ساز تست کردم.....نوش جان😋😋😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک شور یا کیک رویال فود
#سرآشپز_طلایی#کیک_شور#کیک_رویال#کیک_اسفنجیاین غذا رو فقط به کسایی که طعم پنیر توی غذا دوست دارند پیشنهاد میکنم
-
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی مخلوط سه سوته
سلام🙆🙆الهی که روزتون پراز محبت و امید🙏🙏آشپزی من اینجوری..هرچی دلم بخواد باکمترین امکانات درست میکنم شبیه سازی😄تو این فصل که روزا کوتاه وشبا طولانیه.از غروب تا موقع خواب آدم دلش میخواد همش بخوره بدن هم میطلبه😜آرد قنادی نداشتم فوری و بدون معطلی با آرد گندم سبوسدار و آب یه خمیر درست کردم 😁هرچی ته مونده و کم مواد تویخجال بود ریختم داخل خمیر ..شد یک پیراشکی خوشمزه وخوردنی#پیراشکی#راحت_کم _هزینه#عصرونه
-
-
-
خمیر پیتزا و پیراشکی
با این رسپی میتونی کلی پیراشکی و دونات و پیتزا.... چیزای خوشمزه درست کنید 😋😋😋😋 ممنون از @dasture_asan#سرآشپز_طلایی#یلدا
-
-
-
خمیر پیراشکی خانگی😃
#سرآشپز_طلایی #خمیر_پیراشکی #خمیر_پیراشکی_خانگی #نانوا #نان #ابتکار #پیراشکی_گوشت🌹آدم های منفی به پیچ و خم جاده می اندیشندآدم های مثبت به زیبایی های طول جادهعاقبت هر دو ممکن است به مقصد برسنداما یکی با حسرت و دیگری با لذت!🌹سلام به همه عزیزان 😊رسپی خمیر فوق العاده عالی و محشر آوردم ،خمیر پیراشکی خانگی 👌این خمیر بسیار بافت عالی و فوق العاده و لطیفی داره 😃 از این خمیر میتونید برای پیتزا استفاده کنید.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌹
-
-
-
پیراشکی ۴نفره😁
وقتی حال و حوصله و البته زمان کمی دارین خیلی سریع و راحت و در کمترین زمان میتونین یه غول پیراشکی درست کنید
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)