سیب زمینی رنده شده را فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود سپس همه مواد رول سیب زمینی را مخلوط کرده کف سینی را چرب کاغذ روغنی انداخته و دوباره روی کاغذ را چرب کنید مواد رول را روی کاغذ پهن کرده طبقه وسط فر دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه البته دمای فرها فرق داره پس بهتر موقع پخت چک کنید که خیلی برشته نشه.

(مواد میانی رو میتونید به ذائقه خودتون تغییر بدهید و حتی پنیر پیتزا داخل و روی رول را حذف کنید)پیاز نگینی را تفت داده طلایی که شد گوشت را اضافه سپس قارچ،فلفل دلمه،ذرت و ادویه ها را اضافه کرده تفو که خورد رب گوجه را اضافه کنید کمی آب بریزید تا بپزد و آبش کشیده شود.

رول سیب زمینی را از کاغذ جدا کرده اگرچسبیده بود برگردانید کمی کاغذ را خیس کنید و آرام جدا کنید و مواد میانی را روی رول پهن کرده کمی پنیر پیتزا ریخته و آرام رول کنید و روی رول پنیر ورقه یا پیتزا بریزید و داخل فر گذاشته گریل را روشن کنید تا پنیر آب شود.نوش جان😋😋😋