Sawi Tahu Telur Kuah

10 orang berencana membuat resep ini
Agiseptami
Agiseptami @agiseptami

Sayur simpel nan enak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 bonggolsawi putih
  2. 1 potongtahu putih
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 batangbawang daun
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap inggeris
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Secukupnyaair
  15. 1 sdmmaizena larutkan dalam air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu putih lalu goreng hingga setengah matang.

  2. 2

    Iris halus bawang merah, bawang putih, dan bawang daun.

  3. 3

    Iris sawi kotak-kotak

  4. 4

    Tumis bawang hingga wangi lalu masukkan bumbu lainnya (saus tiram, kecap inggeris, kecap manis, lada, garam, dan kaldu jamur). Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan telur dan langsung aduk-aduk.

  6. 6

    Masukkan tahu lalu sawi putih.

  7. 7

    Masukkan air secukupnya hingga sayur layu. Koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan larutan maizena dan aduk-aduk hingga kuah mengental. Sajikan dan voilllaaaaaa~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Agiseptami
Agiseptami @agiseptami
pada
Galeri resep pribadi yang menggunakan ilmu kira2, "tuang dulu, icip kemudian" supaya ga lupa kalau mau recook nantinya 😂
Lebih banyak

Resep Serupa