Gule Bumbu Indofood

3 orang berencana membuat resep ini
Khadijah Ath Thahiroh
Khadijah Ath Thahiroh @dijeedij
Serang, Banten

Masak gule ga perlu ribet lagi, karena sudah ada bumbu indofood yang praktis 😂

Tapi jangan sering² pake yang instan ya :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/4daging sapi
  2. 1/2 kotaktahu potong² dadu, goreng setengah matang
  3. 1 sachetbumbu indofood gule
  4. 1 sdmbawang bumbu dasar
  5. 1 batangserai
  6. 3 helaidaun salam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 3 gelasair
  10. 1 buahsantan instan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci daging sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu sekitar 10 menit. Siapkan tahu, potong dadu, goreng setengah matang.

  2. 2

    Siapkan air panas mendidih, rebus daging dengan metode 5.30.7, siapkan timer.

    5 menit merebus tutup rapat daging, 30 menit matikan kompor, biarkan uap air mengempukkan daging, lalu lanjut 7 menit nyalakan kompor. Rebus sampai empuk. Tes dengan garpu.

  3. 3

    Kalau daging sudah empuk, tiriskan. Tumis bumbu indofood setengah aja karena ¼ daging porsi kecil. Tambahkan bumbu dasar (bawang putih bawang merah), serai, daun salam. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tuang air 1 gelas, masukkan daging aduk aduk. Tambahkan air 2 gelas. Tunggu mendidih. Masukkan garam & gula sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan tahu yang sudah di goreng. Masukkan santan, aduk² rata. Tunggu hingga semua empuk. Tes rasa. Bila sudah oke, matikan & siap di sajikan bersama tempe tepung hangat~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Khadijah Ath Thahiroh
pada
Serang, Banten
Dulu saya kira memasak itu ribet, dan ga seru. Ternyata setelah gabung cookpad jadi makin ketagihan masak :))
Lebih banyak

Resep Serupa