Zablisztes körtés muffin

Lívia Baksa
Lívia Baksa @LiviBaksa89_

Sokat kísérletezgetek zabbal és az abból készülő ételekkel. Ha valami egészséges és finom édességre vágyunk, ezekkel a mufinokkal tuti a siker.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
12 db
  1. 270 gzabliszt
  2. 1 teáskanálfahéj
  3. 1 teáskanálgyömbér
  4. 1 teáskanálszódabikarbóna
  5. 3/4 teáskanál
  6. 2 dbtojás
  7. 1 dbbanán
  8. 190 gkockázott körte
  9. 190 gcukormentes almapüré vagy szósz
  10. 160 mlzabtej vagy bármilyen tej
  11. 40 mlétolaj
  12. 1 teáskanálvanília kivonat
  13. ízlés szerinttetejéte édesítő szórása opcionális

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zabot lisztté darálom, ha nincs zabliszt és összekeverem a fahéjjal, őrölt gyömbérrel, sóval, szódabikarbónával.

  2. 2

    A banánt pépesítem, mivel az almaszószom darabos volt, így én azt is turmixgépben pürésítettem a banánnal.

  3. 3

    A tojást elkeverem az alma és banánpürével, hozzáadom a tejet, olajat s vanília kivonatot s csomómentesre keverem.

  4. 4

    A liszthez hozzáöntöm a tojásos keveréket s jól összekeverem. Majd hozzáadom a felkockázott körtét s elkeverem benne.
    A masszát 5 percig hűtőben pihentetem.

  5. 5

    A pihentetés után muffinformába töltöm a masszát s 175 C fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütöm.

  6. 6

    Ha megsültek, hagyom hűlni őket a formában, mielőtt kiszedem s tálalom őket.
    Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Lívia Baksa
Lívia Baksa @LiviBaksa89_
Közzétéve:

Hasonló receptek