Terik Telur Tahu Tempe

Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
Semarang

Alhamdulillah
Harus bikin lauk yg simpel tapi kesukaan anak², kalo sama ayahnya tinggal di tambah kan sambal tomat
Di makan sama tambahan kerupuk udah nikmat ini

#cookpadcommunity_semarang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌺 Bahan yang dihaluskan :
  2. 4 buahBawang merah
  3. 3 buahBawang putih
  4. 2 buahkemiri
  5. Secukupnyagaram
  6. 1/2 ruaskunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. 🌺 Bahan kuah :
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1 literair
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 ruasLaos
  13. 3 buahdaun salam
  14. 1 buahsantan kara (@65 ml)
  15. 🌺 Bahan isian :
  16. 1 papantempe
  17. 5 buahtahu
  18. 3 buahtelur, rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu jadi 2.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang secukupnya air. Masukkan daun salam dan 1 ruas Laos. Tambahkan 1 liter air. Dan tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukkan telur, tempe, dan tahu. Jika sudah terendam. Cek rasa, jika kurang, tambahkan secukupnya garam, secukupnya kunyit bubuk, dan secukupnya gula pasir. Dan tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan 1/2 sdt kaldu jamur, dan santan kara. Aduk hingga tercampur rata. Lalu cek rasa. Dan tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Jika sudah mendidih, tunggu hingga bumbu meresap, jika sudah meresap, tambahkan secukupnya bawang goreng, dan sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
pada
Semarang
Mulai bergabung 12 April 2020Ig : @sari.kurnia80Saya seorang guru matematika dan ibu dari dua anak perempuan yang lagi belajar masak, belajar buat camilan untuk keluarga, berproses untuk memberikan makanan yang terbaik buat anak2 dan suami
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Novianti
Novianti @cook_28151125
Bun berarti tahu ga digoreng dulu ya

Resep Serupa