Ayam bakar taliwang endul

Meta'y Edo
Meta'y Edo @cook_11856137
lampung

Jaman ngantor dulu suka banget sama ayam bakar ini... Pengen si coba. Tp selalu mager... X ini baru terlaksana... Dan ini asli.. Lebih enak dr yg aku suka makan... Srius.. Coba yok...

Ayam bakar taliwang endul

9 orang berencana membuat resep ini

Jaman ngantor dulu suka banget sama ayam bakar ini... Pengen si coba. Tp selalu mager... X ini baru terlaksana... Dan ini asli.. Lebih enak dr yg aku suka makan... Srius.. Coba yok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Salam
  3. Sereh
  4. 1 bungkussantan kara
  5. Bumbu halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4siaun bawang putih
  8. 1 ruaskencur
  9. 8 buahcabe merah
  10. 6 buahcabe rawit setan
  11. Kemiri
  12. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan rendan di perasan air jeruk, lalu di belek2 gitu pakai pisau, di garis2 gitu

  2. 2

    Blander bumbu halus

  3. 3

    Tumis sampai harum ya moms, masukan daun salam dan sereh

  4. 4

    Masukan ayam dan beri air 2 gelas

  5. 5

    Beri garam, gula pasir, masako. Lalu tutup...

  6. 6

    Jika sudah agak empuk, masukan santan kara dan aduk lg. Tutup kembali lalu beri sedikit kecap manis biar warna cantik

  7. 7

    Jika air sudah surut. Matikan api dan siap untuk di panggang.

  8. 8

    Rebus kangkung ya sebagai pelengkap

  9. 9

    Untuk sambal hanya cabe, bawang putih,kemiri,di goreng dan uleg.

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meta'y Edo
Meta'y Edo @cook_11856137
pada
lampung
masak duniaku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa