Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

raniansyah @cook_9099186

Sukabumi

Udh janji sm si sulung, klo khatam mau dibikinin ayam bakar, trs dia mntanya ayam taliwang

Udh janji sm si sulung, klo khatam mau dibikinin ayam bakar, trs dia mntanya ayam taliwang

Lebih banyak

Ayam bakar taliwang

raniansyah @cook_9099186

Sukabumi

Udh janji sm si sulung, klo khatam mau dibikinin ayam bakar, trs dia mntanya ayam taliwang

Udh janji sm si sulung, klo khatam mau dibikinin ayam bakar, trs dia mntanya ayam taliwang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (sy 1,5 kg)
1 buahjeruk nipis
1santan instan (sy kara)
50 mlkecap manis
1 ruas jarilengkuas geprek
1 batangserai geprek
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk
Bumbu halus :
15 buahcabe merah kriting
5 buahrawit merah
15 butirbawang merah
8 siungbawang putih
6 butirkemiri
2 buahtomat
2 cmjahe
3 cmkencur
1 buahterasi (sy ABC)
secukupnyaGaram, gula, penyedap
Minyak untuk menumis
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dg air jeruk nipis, diamkn 15 mnt, lalu bilas
2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas smpai matang, bumbu harus bnr 2 matang, baru tambahkn santan, kecap, garam, gula, penyedap (bila suka) dan air, masak smpai mndidih, tes rasa
3

Baru masukan ayam, sambil disiram2k ke bagian atasnya, masak smpai air menyusut
4

Stlah air menyusut dan ayam matang, siap untuk dibakar
5

Aromanyaaa... smpe ketetangga 😋😁😁
6

Happy trying tmn2 😀😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

raniansyah @cook_9099186

pada 24 November 2018 05.59

Sukabumi

mom's jesslyn & vylan yg lg belajar cooking & baking 🤓

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Gula Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe