Kepak Ayam Tumis Halia

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Kepak ayam.
Part paling fevret.
Masak simple mcm ni je, licin makan.
Alhamdulillah

Kongsi

Ramuan

45 minit
5 orang
  1. 1 kgkepak ayam
  2. 4 ulasbawang putih
  3. 2inci halia
  4. 1/2 cawanminyak masak
  5. Sos tiram secukup rasa
  6. Air secukupnya
  7. 1sudu kecil serbuk lada hitam
  8. 1asam keping
  9. 2pokok daun bawang (potong)
  10. 2biji lada besar merah (hiris)
  11. 1biji tomato (potong)

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan halia hiris sampai garing. Masukkan kepak ayam, kacau sebati.

  2. 2

    Tambah sos tiram, air secukupnya, lada hitam dan asam keping. Kacau dan tutup kuali. Kecilkan api, biar sehingga ayam masak.

  3. 3

    Bila ayam dah masak, masukka lada merah, daun bawang dan tomato. Kacau sekejap, tutup api. Angkat. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Resipi Sepertinya