Lonza al latte
Un piatto anche da preparare in anticipo, per feste o domeniche.
Istruzioni per cucinare
- 1
In un tegame mettere l'olio e sigillare tutte le parti della lonza
- 2
Quando tutta è dorata fatela cuocere ancora una decina di minuti girandola spesso
- 3
Aggiungere il latte, salare e condire con gli aromi in polvere
- 4
Coprite e far cuocere almeno un ora a fuoco lento.
Alla fine, fate raffreddare la lonza che taglierete a fette sottili, disporre su un piatto da portata e irrorare del fondo di cottura.
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