Pecak Terong Bakar Kuah Santan

Aura Kumara @aurakumara19
Kalo udh masak resep yg 1 ini, nasi di magic com jangan harap awet 🤭👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih bahan yg diperlukan
- 2
Potong² terong sesuai selera.
lalu bakar terong sampai kulitnya agak gosong (atau sampai matang jg boleh) - 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit,dan terasi.
lalu tumis sampai harum. - 4
Tambahkan air secukupnya
- 5
Masukan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. aduk² sampai rata, jangan lupa cek rasa
- 6
Tambahkan ½ bungkus santan instan, aduk² terus
- 7
Masukan terong yg td sudah dibakar, aduk² biarkan terong sampai matang.
terakhir masukan terong dan kuah kedalam cobek, penyet² terongnya & taburi bawang goreng - 8
Pecak Terong Siap Disajikan.
Selamat Mencoba.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pecak Terong Bakar Kuah Santan
Ini menu favorit suami. Klo bikin ini tuh pasti ngabisin banyak nasi. Sebenernya saya tau ini juga dari suami. Makanan apaan sih? Karena favorit dia yauda jadi cari resep sana sini, nanya ibu mertua, internet. Terus resep saya modif. Akhirnya jadi. Ternyataaaa enak walaupun masih agak aneh di lidah. Tapi pas bikin ini kebanyakan kunyit jadi warnanya kuning banget. Maapkeun... 😄😄😄#PejuangGoldenApron3#1


Pecak Terong (bakar, kuah santan)
Pedes gurih nyooyy


Terong Bakar kuah pecak
Terong di pot ngerengek minta dimasak 😁


Pecak terong kuah santan
Punya terong bosen di sambal balado trs , kepikiran di masak pecak ala2 kampungku . Beneran bkin nambah nasi hehehe. .#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAkesembilan


Pecak Terong Bakar
Punya terong yang beberapa hari tak tersentuh di kulkas, hampir exp. 😁 kulit sudah mulai berkerut , mau di buang tapi eman eman. Coba deh cek dalemnya ku potong alhamdulillah masih bagus bisa di olah..ku pilih resep pecak terong bakar di dapurVY soalnya gampang baik bahan maupun cara masak dan belum pernah coba makan. Setelah buat masakannya ternyata memang gampang dan enak..#Cookpadcommunity_YOGYAKARTA#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu9 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta


Pecak Terong Bakar
Terong dibakar trs di giniin. Kirain kaya apa gt rasanya eeeh malah nambah nyendok nasi. Ampunnnn deh resepnya mba @fitrie07 endeus beuttt.Yuks kepoin resepnya#arisanrecookcookpader #arisan_recook #recook_fitriyani


Pecak terong Bakar
Makanan ke sukaan nenek😁


Parung terong (terong bakar) kuah santan
Masakan yg bikin kangen nenek dan kampung, karena biasanya nenek2 di Banjar suka masak ini 😄 aku tambahkan kencur biar rasanya segar, yg kurang suka bisa diskip.


Terong Bakar Kuah Santan
Masakan ini favorite orang tua saya yg berasal dari jawa.. jadi otomatis menjadi salah satu fav saya juga 🤭


Pecak Terong Bakar
Jadi ada sisa terong 1 dikulkas,,pgnnya jdi lauk yg spesial,,dan bkinlah ini,,ga pake lauk2 lain pun udh nikmat bgt,,sklian ikutan belanja ide di cookpad,, simple bgt bkinnya loh.. aku bkin dengan dua bahan yaitu terong ungu dan santan,,kombinasi ya cucok banget..#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3


Pecak Terong Kuah Santan
Bulan Ramadhan, bulan penuh berkah. Bulan berbagi kebaikan untuk sesama.Oleh karena itu Cookpad mengadakan #GebyarRamadanCookpad dan akan membagikan hadiah penuh kejutan kepada cookpaders yang beruntung.Untuk itulah saya ikutan posting resep ini. Siapa tau saya beruntung... 🤭Walaupun masakan ini sederhana, tapi bisa ngabisin nasi lho... Proses masaknya yang sat set, cocok untuk dijadikan menu sahur ataupun berbuka.Ayo dulur2, ikutan posbar ditanggal cantik ini (23032023) dan #RencanakanKebaikanmu.Source : Andin's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/1636760#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad


Pecak terong bakar
Mau masak tp males keluar belanja..😥buka2 kulkas eeh ketemu sm yg namanya terong..🍆sempet bingung mau dimasak apa..digoreng udah bosen..ditumis jg udah biasa🤔akhirnya tuh terong aq bakar trus aq santenin ajah..dan jadilah Pecak Terong Bakar


Terong bakar kuah santan
Sumber resep: ig @hanhannydengan sedikit modifikasi


Pecak Terong Kuah Santan
Menu simple yang bisa bikin kalap makannya, cukup ditemani nasi hangat sudah klop banget..Yuk disimak resepnya guys😋😋Source: Mbak @Vicky Ummu Zahra....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif


Pecel Kuah Terong Bakar
Sudah dari beberapa hari yg lalu ngidaaaam banget pengen makan pecel terong. Kangen sama masakan almarhumah mbah ibuuuk huhuu 😢 dulu sering dimaskin ini kalo di Kediri. Akhirnya niatin deh bikin sendiri nanya² ke mamah bumbunya apa, eh pas mau masak ada yg kelupaan bumbunya, lupa beli kemiri hwaaa yaudahlah ya berhubung hasrat pengen makan pecel terongnya udah menggebu² tak tertahankan tetep ajalah dibikin biarpun tanpa kemiri 😂. Baru pertama kali juga masak sendiri menu ini jadi seperti biasa bikinnya dikit buat satu kali makan, dan cuman terong doang, biasanya sih kalo liat menu ini kumplit ada tempe bakarnya, daun kemangi kayak gitu². Tapi ini khusus terong pokonya hahaa 😂 utak-utek di dapur akhirnya jadi deh pecel kuah terong bakarnya pas cobain terharu alhamdulillah kesampean makan ini dan tak disangka tak dinyana rasanya enaaaak pake banget sesuai lidah aku, padahal baru pertama bikin karena emang sebelumnya kalo masak yg simpel² aja, ini juga simpel sih hahaa gpplah yaa sedikit lebay baru belajar masak. Mungkin hikmah yg bisa dipetik dari masak hari ini "jangan takut mencoba, jangan takut gagal" 😂😂


Pecak Terong Kuah Santan
Alhamdulillah pas bgt selalu stock terong dan kencur di dapur.Dan alhamdulilah cocok di lidah. Sekalian diikutsertakan di MRT nya JCCo deh..Source : @Herlyna_dhitian#19#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#MRT_Herlyna


Pecak Terong / Terong Kuah Santan Pedas
Lagi gak nafsu makan?Cobain deh menu sederhana yg satu ini, biarpun sederhana tapi menu yg satu ini sangat menggugah selera dan bikin nafsu makan.Rasanya yg enak, gurih pedas dengan aroma terong bakar.. hmm.. beneran nikmat, aplg ada aroma kencurnya, beeuuh.. top deh, jangan diliat bentuknya ya, yg jelas rasanya uenaaakkk seuhah..😋😋Coba bikin di rumah yuuk Bund, masaknya gampang, awas ketagihan lho...🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#dapoer_eva#TemanBerjuang


Pecak terong bakar
Dulu paling seneng kalo ibuk masak ini. Sekarang kalo pengen tinggal masak sendiri 😁😁Menurut saya terong hijau kalo dibakar lebih sedep, jadi saya pakai terong hijau.Dann maaf banget, berhubung ga ada panggangan, ya... Jadi seadanya hehe


Pecak Terong bakar
Awalnya bingung mau masak terong engga pernah jauh jauh dari di sambal balado atau lodeh...eh kepikiran suami pernah cerita tentang masakan Utinya... alhasil coba" eksekusi....Tarraaaa jadi deh


Pecak Terong Bakar
🌼 Bismillah, .......Waktu liat Pecok Terong Bakar ala mba syantik @Erlyn_DapurMomsKI ini auto ngiler, langsung cookmark 😊Sekarang baru sempat eksekusi, dengan beberapa penyesuaian bahan.Simple tapi haucekkk, tanpa minyak pula 👍👍😋Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15575899-183-pecak-terong-bakar?invite_token=fjWYhsavjArUW1vzb3PRxsb1&shared_at=1634962377#Rekreasi_Bali#OlahanTerong#CookpadCommunity_Bali


Pecak Terong kuah santan
Rasanya gurih, pedas,memanjakan lidah kita, beneran deh,ini enak bgt... g ngebosenin menu begini .. dimakan pakai nasi hangat sama kerupuk aja dah bikin kita nambah nambah makannya. Makasih yayuku olive ya...ini enak yuu.... ada beberapa langkah yang aq sesuaikan dengan selera kami ya yu...Buat temen2 yg baru baca resep ini...yuk cobain.. pasti kalian akan sependapat dg ku..wkwkwkw#cookpadcommunity_surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2


Pecak terong kuah santan
Assalamualaikum baru pertama masak ginian ternyata inyak banget, bikin habisi nasi, source mba erny sulistiyowati ( pawon erny). Aku pakai bumbu dasar merah, kurang lebih sama ada jahe nya aja. Dan ada sy tambahkan beberapa rempah2.Nah aku kasih tips cara bakar terong yg bikin matang merata, kalo bakar terong nya utuh, ga usah di potong/ di belah. Panas nya akan mengumpul didalam, kalo terong nya udah sampai pecah pasti udah matang dan isi nya lebut semua.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda


Pecak Terong Bakar


Pecak Terong Kuah Santan
Assalamu'alaikum Mama, menu kali ini ada pecak terong kuah santan. Resep ini saya dapat dari mama mertua 😁. Karna suami suka banget sama pecak ini jadi mari kita buat. Enak banget ditambah telor dadar. Makin sedaapp nikmat banget, yuk coba di recook mama 😇😇😇


Terong bakar kuah santan
Resep ini terinspirasi dari temen sch.. Jadi aq bagikan ke cookpad... 😊


Pecak Terong Bakar
Assalamualaikum..Masak yang simpel aja..tapi enak.. terong bakar dipecak pake santan.. 😁#GenerasiAprontis#Week11#OlahanTerong#PecakTerongBakar


Pecak terong ungu kuah santan
Pohon Terong samping rumah berbuah lagi. Bosen dgn olahan balado lagi, oseng lagi. Masakan tanpa minyak ini baru pertama kali saya buat. Enaknyaaa khas purwokerto punya. Resep turun temurun.


Terong Bakar Kuah Santan
Semarak clover bertemakan santan... Terong di bakar, dikasih santan, dikasih bumbu sambelan, dipadukan, jadi deh 😂 |Source : Yuyun Yuniarti |#GA_TheNextLevel#MingguKe43#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar


Pecak Terong Bakar


Pecak Terong Kuah Santan
Aduuuuh....ini enaaaak bangeet. Makan pakai nasi anget dan krupuk aja udah bikin pengen nambah terus 😅. Walaupun cabenya ga sebanyak resep asli mbak Grace, tapi gini aja udah nampoool menurut saya 😅. Rasanya pun pedes, gurih, dan ngencur, must try! Spesial Pecak Terong Kuah Santan ini saya bikin untuk meramaikan #WeekendChallenge di bulan #SeptemberCeria biar kita huh hah bersama 💕.Source: PutriChristian#PejuangGoldenApron3#Minggu16#cookpadcoomunity_yogyakarta#ResepSayur

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233889
Komentar