لازانیای جان!
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو تفت میدیم و کمی که سبک شد سیر رو اضافه می‌کنیم و اجازه میدیم تا کمی طلایی بشه.
- 2
گوشت رو اضافه می‌کنیم و تفت میدیم تا رنگ گوشت عوض بشه و بپزه
- 3
قارچ رو خرد کرده و به همراه فلفل دلمه ای به مواد اضافه می‌کنیم و اجازه میدیم تا قارچ و فلفل دلمه ای بپزن. رب گوجه فرنگی و ادویه ها رو بهش اضافه می‌کنیم و کمی آب میریزیم و در تابه رو میذاریم که سس لازانیامون کاملا بپزه و به روغن بیافته.
- 4
برای درست کردن سس بشامل، آرد و کره رو با هم تفت میدیم و شیر و خامه(قابل حذف) رو اضافه می‌کنیم و نمک و فلفل سیاه رو هم اضافه می‌کنیم.
- 5
سس رو مدام هم میزنیم تا ته نگیره و غلیظ بشه و به غلظت ماست برسه. بعد بذارید تا خنک بشه.
- 6
حالا آب رو بذارید بجوشه و لازانیاهارو داخل آب جوش بیندازید و بذارید تا بپزه.
- 7
در حین جوشیدن لازایناها، کف ظرف مورد نظرمون یک لایه سس بشامل بزنید.
- 8
لازانیاهارو از آب جوش دربیارید و داخل آب سرد بیندازید تا سرد بشن و کف ظرفتون بچینید، اول سس بشامل و بعدش مواد گوشتی و در نهایت پنیر پیتزا رو‌میریزیم.
- 9
بعد لایه دوم رو به ترتیب بالا میچینیم و در نهایت یه لایه لازانیا، سس بشامل و پنیرپیتزا میریزیم و در فر داغ که ۱۵ دقیقه قبل گرمش کردیم به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میذاریم بپزه و روی پنیرش طلایی بشه.
- 10
حالا آماده سرو هستش، نوش جان
- 11
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
لازانیای ی ی ی جاااااان
یه لازانیای خوشمزه با نکات کلیدی #سرآشپز_طلایی #لازانیا #فست_فود #طعم_خانه
-
-
-
-
-
لازانیای گوشت و قارچ
لازانیا یکی از غذاهای معروف بین المللی است که در واقع یکی از پاستاهای معروف کشور ایتالیا است#لازانیا_گوشت_قارچ#لازانیا_با_سس_بشامل#لازانیای_گوشت#لازانیا#فست_فود#غذای_فست_فودی#لازانیا_خونگی
-
لازانیای قالبی
#لازانیا#لازانیا_قالبی#سرآشپز_طلاییلازانیا یه غذای ایتالیایی خوشمزه و همه پسندهممنونم از پرچین جان عزیزم @ashpazye_parchin
-
لازانیای مرغ
تو این روزای قرنطینه من شدم کدبانو و هر روز یه خراب کاری جدید دارم ولی لازانیا جانم برعکس قیافه زشتش خیلیی خوشمزه شده بود😍😋#نوروز۹۹#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
لازانیابدون فر 🌸
#لازانیا #جشنواره_نوروزی #مدال_نقره#لازانیا_بدون_فر #فر_دستساز_خونگیتزیینش جوری که میخواستم نشد😉
-
لازانیا مرغ با سس بشامل
بریم که یه لازانیای خوشمزه با سس بشامل درست کنیم😋#لازانیا#مرغ#سس_بشامل#سیر#پنیر_پیتزا
-
لازانیای بادمجان
متاسفانه همسر جان من زیاد با لازانیا موافق نیس فلذا رفتم خونه مامانم لازانیای مورد علاقمو درست کردم 🤣 اولین باری که لازانیای بادمجون درست کردم سال ۹۰ بود فک کنم، حالا یه سال پس و پیش، چند ورق لازانیا اضافه اومده بود، با دخترخالم در حال چ کنم چ کنم بودیم که من یادم اومد تو یخچال کمی بادمجون سرخ شده داریم، گفتم بزار با همین بادمجونا لازانیاها رو پر کنیم، فوقش خودمون میخوریم دیگه 🤣 ولی انقد خوشمزه شد که شد عضو ثابت منوی مهمونیای دورهمی‌مون 😁#لازانیای_بادمجان
-
-
لازانیای مرغ و قارچ با فر دستساز 🌸
دوست قدرتمندمیاد بگیر برای خودت ارزش قائل باشیمی دونی یعنی چی؟یعنی واسه خوشبختی خودت بجنگ...#لازانیا_با_مرغبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Madam_Titi#لازانیا#بدون_فر#فر_دستساز#سرآشپز_طلایی#سرآشپزطلایی -
-
-
-
-
-
-
-
لازانیای مرغ با سس بشامل
دلیل استفاده از سس بشامل در پخت لازانیا: جلوگیری از خشک شدن لازانیا موقع گریل شدن و همچنین به دلیل داشتن شیر مانع از پخش شدن مواد در اثر حرارت می شود.#لازانیای_مرغ#سرآشپز_طلایی#لازانیا_مرغ_با_سس_بشامل -
لازانیای گوشت با سس بشامل
میان وعده ی فوق العاده خوشمزه و عااالی🙋👌👌#لازانیا#لازانیا_گوشت#سس_بشامل#سرآشپز_طلایی
-
-
-
لازانیا رولی
این مدل لازانیا بسیار خوش خوراکه و یه جورایی راحت خورده میشه. که اگه یه بار امتحانش کنید دیگه سراغ روش قبلی لازانیا نمیرید.
-
لازانیا جانِ جانان😍
سلام دوستان عزیز.وقتتون بخیر.اموزش کامل لازانیا خدمت شما خوبان#لازانیا#فست_فود#خونگی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)