Asinan Bengkoang

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Siang" begini sangat cocok sekali menikmati Asinan Bengkoang...
Rasanya suegeeer bro, manis, asam, pedas

Asinan Bengkoang

Siang" begini sangat cocok sekali menikmati Asinan Bengkoang...
Rasanya suegeeer bro, manis, asam, pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20'
6 porsi
  1. 600 grBengkoang
  2. 200 grTauge
  3. 200 grTimun
  4. 3 bijiCabe merah besar
  5. 4 bijicabe merah keriting
  6. 2 grTerasi
  7. 5 mata Asamjawa
  8. 1/2 SMCuka
  9. 1 StGaram
  10. 150 grGula merah
  11. 200 grAir matang
  12. SecukupnyaKacang tanah goreng

Cara Membuat

20'
  1. 1

    Potong kotak" bengkoang dan timun, siangi dan potong ekor tauge

  2. 2

    Cuci bersih semua dengan air matang tiriskan, blender semua bumbu

  3. 3

    Masukan kedalam mangkok besar bengkoang yang sudah ditiriskan tadi, tuang bumbu yang sudah di blender, aduk rata dan koreksi rasa terakhir masukan cuka, aduk kembali biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap

  4. 4

    Sajikan....bersama dengan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa