Творожный кекс с вишней

Liliya Petrova 🌷🇺🇦
Liliya Petrova 🌷🇺🇦 @liliya_pet
Украина

Кекс очень вкусный, ароматный, в меру влажный и сладкий, с чудесной творожной структурой и сочностью вишни. К сожалению, у меня не было крахмала и все ягоды вишни упали на дно..что не изменило вкуса и ощущения от кекса
#літнєменю #летнеечаепитие

Творожный кекс с вишней

Кекс очень вкусный, ароматный, в меру влажный и сладкий, с чудесной творожной структурой и сочностью вишни. К сожалению, у меня не было крахмала и все ягоды вишни упали на дно..что не изменило вкуса и ощущения от кекса
#літнєменю #летнеечаепитие

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 гТворог
  2. 200 гМука
  3. 3 шт.Яйцо
  4. 100 гМасло сливочное
  5. 150 гСахар
  6. 50 гКрахмал для вишни
  7. 200 гВишня без косточек
  8. 10 гРазрыхлитель
  9. Щепотка Соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. По одному вбить в масляную массу яйца. Творог желательно протереть через сито и добавить к массе. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Вишню присыпать крахмалом и ввести в тесто, аккуратно перемешивая.

  2. 2

    Форму для кекса смазать маслом, обсыпать мукой или манкой, лишнее стряхнуть, выложить тесто и поставить выпекать в разогретую духовку при 190 градусах на 50-60 минут.

  3. 3

    Готовность творожного кекса с вишней традиционно проверяем спичкой. Духовку выключить, дверку приоткрыть, кекс сразу не доставать, а дать остыть в таком положении.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Liliya Petrova 🌷🇺🇦
Украина

Коментарі

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
@liliya_pet очень аппетитный кекс! Рецепт войдет в рассылку идей во вторник. Спасибо, что публикуете!

Схожі рецепти