চকোলেট কেক উইথ চকোলেট ফ্লাওয়ার (chocolate cake with chocolate flower recipe in Bengali)

ÝTumpa Bose
ÝTumpa Bose @Tumpacook_25061140

আজ "world chocolate day" তাই একটু বানালাম।তোমরা বোলো কেমন হয়েছে ।

চকোলেট কেক উইথ চকোলেট ফ্লাওয়ার (chocolate cake with chocolate flower recipe in Bengali)

আজ "world chocolate day" তাই একটু বানালাম।তোমরা বোলো কেমন হয়েছে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১কাপময়দা
  2. ১\৩কাপবাটার
  3. ৩টেডিম ।
  4. ৩টেবিল চামচমিল্ক পাউডার
  5. ১কাপ (থেকে একটু কম)চিনি
  6. ১চা চামচবেকিং পাউডার
  7. ১চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  8. ২টেবিল চামচচকোলেট পাউডার
  9. ১টাবার্ক চকোলেট বার
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীসিলভার বল
  11. ২-৩ টেবিল চামচতরল দুধ , কেকের ব্যাটার টা প্রয়োজন মতো পাতলা বা ঘন করার জন্য।
  12. পরিমাণ মতড্রাইফ্রুটস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ময়দা, চকোলেট পাউডার, গুরো দুধ, বেকিং পাউডার এগুলো একসাথে মিশিয়ে চেলে নিতে হবে।

  2. 2

    অন্যদিকে ডিম, চিনি ভালো করে ফেটিয়ে,ওর মধ্যে গলানো মাখন দিয়ে,ময়দার মিশ্রণ টা ধীরে ধীরে মেশাতে হবে।

  3. 3

    এবার বেটার টার ঘনত্ব টা দেখে নিতে হবে। বেশি গাঢ় হলে,তরল দুধ মেশাতে হবে, অল্প অল্প করে। ভ্যানিলা এসেন্স দিতে হবে।

  4. 4

    এবার কেক ট্রেতে মাখন লাগিয়ে ময়দা ছরিয়ে বেটার টা ঢেলে ড্রাইফ্রুট ছড়িয়ে, অভেনে ১৮০ডিগ্রি তে বেক করতে হবে।
    ৩০ থেকে ৪০মিনিট লাগে।

  5. 5

    কেক টা হয়ে গেলে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

  6. 6

    চকোলেট বার কে ডাবল বয়লার এ গলিয়ে নিতে হবে।

  7. 7

    দুটো সাইজের চা চামচের মাথার পেছন টা ঐ গলানো চকোলেট এ ডুবিয়ে ফ্রিজে রেখে শুকনো করে দিতে হবে।

  8. 8

    এই ভাবে একটা করে ফুলের পাপড়ি হবে। এই পাপড়ি গুলো ছোট থেকে বড়
    কেকের উপর সাজিয়ে ফুল বানাতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
ÝTumpa Bose
ÝTumpa Bose @Tumpacook_25061140

Top Search in

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes