Dori Saos Inggris

prapti cantiqa
prapti cantiqa @Prapticantiqa

Pagi ini saya masak Yang simple Dan bikin kemeceeerr. Di masa pandemi harus rajin masak sendiri. Masakan Sehat non MSG, bergizi serta bisa menaikkan imun. Dori Saos Inggris ini sangat Nglawuhi (orang Jawa bilang). Lauk ini saja sudah nggabisin nasi putih banyak. Gagal dieett dech...hahaha...Salam sehat selalu gaess...
Pendamping : Sayur Asem

Dori Saos Inggris

Pagi ini saya masak Yang simple Dan bikin kemeceeerr. Di masa pandemi harus rajin masak sendiri. Masakan Sehat non MSG, bergizi serta bisa menaikkan imun. Dori Saos Inggris ini sangat Nglawuhi (orang Jawa bilang). Lauk ini saja sudah nggabisin nasi putih banyak. Gagal dieett dech...hahaha...Salam sehat selalu gaess...
Pendamping : Sayur Asem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 Menit
2 Orang
  1. 250 gramFillet Dori
  2. 1/4Bawang Bombay ukuran kecil
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1/4jeruk nipis
  5. secukupnyaMentega
  6. 2 sdmSaos Inggris
  7. 1 sdmKecap Asin
  8. 2 sdmKecap Manis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Bumbu Jamur secukupnya (saya pakai Totole)
  12. 50 mlAir minum
  13. Daun seledrisecukupnya. Iris2 lembut untuk taburan

Cara Membuat

35 Menit
  1. 1

    Cuci bersih fillet Dori. Potong sesuai selera. Lumuri dg air jeruk nipis. Lalu rendam Dalam larutan 2 sdm Kecap Inggris, 1 sdm Kecap Asin Dan 1 siung Bawang putih Yang dicincang halus selama 15 menit

  2. 2

    Panggang Dori Dalam teflon Yang sudah dikasih mentega selama 10 menit atau sampai matang. Jangan dibolak balik nanti hancur. Sesekali atau dua Kali saja membaliknya. Sisihkan. Air rendaman jangan dibuang

  3. 3

    Tumis 1 siung Bawang putih cincang Dan 1/4 Bawang Bombay iris kasar sampai harum dg mentega. Masukkan air rendaman dori. Beri sedikit air, kecap Manis, garam, gula Dan bumbu jamur. Masak hingga kuah agak mengental. Lalu masukkan Dori Panggang. Masak sebentar. Test Rasa. Sajikan. Taburi dg daun seledriiris secukupnya.

  4. 4

    Selamat mencoba. Salam sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
prapti cantiqa
prapti cantiqa @Prapticantiqa
pada

Komentar

Resep Serupa