Ikan Dory fillet saus asam manis

momay indri
momay indri @momay_indri
Ciater, Subang

Punya ikan dory kemasan di frezeer. Kalo digoreng biasa, rasanya kurang mantap karena ga begitu gurih. Jadinya diakalin dgn resep ini. Makannya hangat2... Waaah mantap !

Ikan Dory fillet saus asam manis

Punya ikan dory kemasan di frezeer. Kalo digoreng biasa, rasanya kurang mantap karena ga begitu gurih. Jadinya diakalin dgn resep ini. Makannya hangat2... Waaah mantap !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 grikan dory fillet kemasan
  2. 2 bhcabe merah
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. 📌 bahan celupan :
  5. 100 grtepung bumbu
  6. secukupnyaAir
  7. 📌bumbu saus :
  8. 2 siungbawang putih, iris
  9. 2 bhbawang merah, iris
  10. 1 bhbawang bombay, iris
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtsaus inggris
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 3 sdmsaus tomat
  15. 5 sdmsaus sambal
  16. 1 sdmtepung maizena
  17. 1 sdtGula pasir
  18. 1 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong fillet dory 2x2 cm. Buat bahan celupan seperti tepung buat pisang goreng. Goreng hingga matang.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan cabe merah dan saus- sausnya. Tambahkan gula, merica dan air tepung maizena. Terakhir masukkan bawang daunnya Adu-aduk.

  3. 3

    Terakhir masukkan ikan dory nya. Matikan apinya. Aduk hingga bumbu merata. Makan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
momay indri
momay indri @momay_indri
pada
Ciater, Subang
A dressmaker 👗 dan ibu dua anak 👦👧 yang sedang belajar masak memasak 😘🍳🥘.Cookpad ini, saya buat untuk membantu anak saya ,cari resep masakan maminya bila saya sdh tiada ,for her legacy...😇🥰🤗Happy cooking ... 🫰😘
Lebih banyak

Komentar (9)

Riesya
Riesya @riesya25
Tepung bumbu pisang atau tepung bumbu serbaguna bu?

Resep Serupa