Ikan Dory fillet saus asam manis

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNagaCooksnap dari

Bahan-bahan yang dipakai seadanya stok di rumah aja 😂Saya menggunakan ikan kembung karna hanya tinggal ikan ini saja yg ada. Rasanya sedikit lebih amis dibanding menggunakan ikan tuna atau ikan gurame

Hampir seminggu belum ada menu ikan dirumah, langsung terpikir bikin bumbu asam manis untuk ikan dori. Mudah mengolah ikan dori karena tanpa tulang dan lembut untuk dikonsumsi balita.

Masak Ikan kesukaan kita semua. Karena makannya gak pake duri jadinya anak2 suka. Temennya sama tumisan kangkung juga udah enak ini.#PejuangGoldenApron2

Rasanya yg gurih dan lezat membuat anak anak dirumah lahap makannya, karena mereka sangat suka.😋😋Semoga resep ini juga membuat adik adik yg berjuang melawan kanker lahap makannya. Agar bisa tetap tersenyum dan semangat.😘Ikan bisa diganti dengan ikan gurame atau ikan nilai sesuai selera.#KapsulAjaib

Lupa, ini filletan ikan apa 🤗Dudududu, pas bersih² frezer kulkas, lho kok ada fillet ikan di wasah thinwall, ya wes lah, masak aja asam manis 🫣#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri

Berasa beli di luar ga percaya bikin sendiri dan rasanya enak bangetResep dari mbak @Rhe's kitchen

Favorit para krucils di rumah, kalo di masakin ini bisa nambah terus makannya

ikan boleh pakai apa aja sy pakai ikan ekor kuning krn ekor kuning ciri khas nya daging tebal sehingga untuk di fillet itu enak

Solusi si Sibuk #AntiRibetBingung juga beli ikan patin mau diapain yaaa,di pepes udah,digoreng juga udah sering,dibikin sayur asam juga udah,yg belum pernah bikin fillet ikan patin,anak anak pasti sukak..😁Golden Apron Challenge,minggu ke- 17 #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_id

Menu praktis favorit anak anak 😁. Untuk sausnya bisa ditambahkan nanas kalo ada, lebih seger . Sayangnya saya ga pernah stock nanas , jadi pake seadanya aja di kulkas. Untuk tepungnya saya ga sarankan pakai tepung bumbu kemasan ya karena jadi terlalu asin. Kurang cocok untuk masakan saus asam manis.

Dulu Mama sering masakkan saya menggunakan ikan gurami karena di Jawa lebih banyak ikan air tawar.Setelah sy merantau di Kepulauan Flores, jarang sekali sy dpt ikan air tawar, karena di NTT lebih banyak ikan laut segar (fresh from sea) 😂😁 jadi ikannya diganti dengan ikan kerapu 😁😁Selamat Mencoba 😊😊

Baru inget masih ada setok kakap fillet di freezer. Bingung mau dimasak apa?Kepikiran dibikin saos asam manis. Alhamdulillah nemu resepnya @momay_indri terimakasih bund 😍#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#Timlo_RamadanPilihMasak#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo

2 minggu lalu iseng beli ikan dori yang di fillet karena agak bosan dengan sajian ayam. Kalau udah ketemu olahan fillet slalu rutin eksekusi pakai saus asam manis. Selamat mencoba & semoga suka :)

Holla.. I'm back.. udah lama ga nulis resep nih.. Pas kemarin punya stock ikan dori fillet di kulkas, ya udah langsung eksekusi..

Bingung masak apa karena punya nanas dan sedikit ikan bikin ini deh,, maafkeun yaa fotonya pakai nasi mau plating sudah ga nahan lapernya😂

Pulang kantor bingung mau beli apa buat makan malam... Keliling keliling ga nemu makanan yg menggoda insan eh terdampar di supermarket.. Mulai menjelajah ga ara tujuan akhirnya sampe di bag. Ikan segar ya sud lah jatuh cintrong ama ikan guramenya.. Pilih timbang bawa pulangEh skarang udah jadi hidangan

Semua masakan yang berbau udang itu favorit dirumah.. Jadi seneng aja kalau masak udang diapain aja pasti habis.. 🤤🤤Kalau beli di resto seafood itu pd ga puas makannya krn sedikit, jd mending bunda buat sendiri aja deh dirumah.. Dan mereka approve rasanya.. 😍😍Ini resep pertamaku sebagai #PejuangGoldenBatikApron semoga lancar selama setahun kedepan, biar bisa punya apron impian.. 🤩🤩#CookpadCommunity_Depok

Sebetulnya ga suka ikan,tapi kalo dimasak asam manis gini lumayan suka.Mungkin karena ada nanasnya ya yg bikin rasanya jadi gimana gitu,seger2 gimana jadi ga bikin eneg pas makan ikan.#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPenambahDarah#CookpadCommunity_Batam#MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Kemarin itu tmn2 di kantor cerita klo ikan dori itu enak di buat asam manis. Karena sy penasaran, jadi sy beli ikan dori 1kg. Sebelum nya sih ga pernah masak beginian. Habis cari2 resep, ehhh akirnya nemu resep ini..Pas uda jadi enakk jugaa. Sy suka nya itu krn pas di gigit rasanya empuk, gurih.. D cocol saos ato pun ga tetep enakk... Pokok nya enak.. 😘😍😄

Karena suami tipe orang tidak suka ikan karena durinya akhirnya saya coba versi yang fillet gini untuk sekali makannya tinggal hap hap 😂

Kreasi sedikit beda dr ikan asam manis biasa karena ada bawang putih goreng tepung yg nempel di badan ikan, jadinya gurih banget. 🥰 pake tepung sagu ya klo ngga ada tepung putri, jgn yg lain 😋 dan tambahkan garam merica klo bukan pake tepung putri biar ada rasanyabikinnya nanti aja kalau harga minyak goreng uda bersahabat

Saat membuat ikan goreng dibalut tepung, saya merasa agak hambar rasanya. Sehingga coba-coba membuat saus asam manis untuk pelengkapnya dan ternyata enak dipadukan dengan gorengan lain selain ikan.

Lagi2 tiap ada teman relawan dr Jakarta Utara kami kebanjiran ikan 😂, walo udah di bagi2 selalu saja dtg silih berganti yg memberi 🥰. Kali ini utk ikan dapat baronang dan kakap merah. Karena kurang suka kakap merah maka sy masak baronang ny saja 😆. Dan ternyata anak2 suka!

Sebenernya sama sekali gasuka makan ikan. Apapun alasannya gasuka. Tapi berkat punya temen-teman yang mengampu kuliah pada bidang perikanan jadi penasaran dan coba olah sendiri ikan bakal kayak apa sih rasanya.

Dapet ikan dori buanyak dari paksu. Sepertinya minggu ini banyak didominasi olehnya…

Masak ikan kalo cuma di goreng biasa kurang di lirik

Sbnrnya udah sering masak ini. Tiap masak sll ganti resep. Masih cari yg cocok. Yg ikannya bs kriuk. Ini udah ok tp masi kurang garing menurut aku. Mgk hrs di goreng 2x

#PejuangGoldenApron3#Resep31#28Dessd03Jan#CookpadCommunity_KalselSalah satu ikan enak adalah bawal laut. Teksturnya lembut tapi kesat. Gurih manis dan tidak amis. Dan asyiknya lagi, ikan bawal ini luwes dieksekusi dengan cara apapun. Digoreng enak, dipanggang enak, dimasak kuah juga enak. Terus durinya juga cuma di tengah. Jadi aman. Karena kelebihannya itu, ikan ini termasuk ikan favorit konsumen. Dan karena itu juga harganya lumayan agak mahal.Alhamdulillah, beberapa minggu ini sepertinya lagi musim. Jadi pasokan melimpah, dan harganya lumayan bersahabat. Satu kilo Rp. 35000,-. Satu ekor beratnya lebih dari sekilo. Tempo hari saya beli seharga Rp. 38.000,- satu ekor.Kali ini saya masak asam manis. Diambil filletnya, kemudian dipotong kotak dan digoreng matang. Baru dibumbui asam manis. Alhamdulillah.

Bikin resep ini Kalo lg bosen sama ayam goreng krispy yg gitu2 aja😂