Sambal terasi

Farahrs
Farahrs @farah15
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Sambelnya semua orang, dimana-mana bahannya sama cuma tomat, cabe, bawang, terasi, tapi gada yang sama rasanya. Even jumlah komposisinya sama, beda tangan beda rasa 😂 dan yang paling penting, sambel terasi bisa enak tergantung terasi yang dipake. Cocok2an sih kalo masalah terasi, so far terasi yang cocok buat palateku dari Kudus yang dikasih sama ibunya temen, sampai dihemat2 kalo masak pake terasi ini wkwk

Sambal terasi

8 orang berencana membuat resep ini

Sambelnya semua orang, dimana-mana bahannya sama cuma tomat, cabe, bawang, terasi, tapi gada yang sama rasanya. Even jumlah komposisinya sama, beda tangan beda rasa 😂 dan yang paling penting, sambel terasi bisa enak tergantung terasi yang dipake. Cocok2an sih kalo masalah terasi, so far terasi yang cocok buat palateku dari Kudus yang dikasih sama ibunya temen, sampai dihemat2 kalo masak pake terasi ini wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtomat merah
  2. 6 buahcabe keriting
  3. 6 buahcabe rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdtterasi
  7. 1 buahjeruk limau
  8. secukupnyaGaram, gula, totole
  9. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bahan kecuali jeruk limau (aku prefer yang lama hingga tomat mengkerut dan bawang benar-benar layu).

  2. 2

    Letakkan yang sudah digoreng di cobek, beli garam, gula, totole, uleg hingga halus, beri perasan jeruk limau dan geprek kulit jeruk limau di sambal. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farahrs
Farahrs @farah15
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Cookpad ini jadi catatan pribadi resep2 yang udah dicoba dan berhasil, biar next time lebih gampang nyarinya ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa