鹹口味的鯛魚燒很受孩子歡迎呢❤#全球烹飪

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趁熱吃小湯圓才不會硬掉喔❤#全球烹飪

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#好料日記

最近開始準備孩子的早餐後，把沈封有點小久的小Ｖ再度拿出來，小Ｖ的變化多，但孩子最常點餐的還是鯛魚燒，加上她愛吃的餡料，還可以帶去學校當點心這次參考的食譜是夢幻廚房在我家～Vivian老師的食譜前一晚將麵糊打好，放進冰箱低溫發酵，餅皮會比較鬆軟，隔天早上再拿出使用即可，真的很方便！參考食譜：https://dreamchefhome.com/%e8%87%aa%e8%a3%bd%e9%af%9b%e9%ad%9a%e7%87%92/#簡單家常菜#全球烹飪

鬆餅機真的很方便想吃個點心材料拌一拌就有啦 哈鯛魚燒~這是兒子唸了很久的點心了終於可以交差了先來做個原味的以後再慢慢來試做其他不同口味的(期待…)訣竅提示發酵奶油可用無鹽奶油取代請依照各家鬆餅機操作方式來操作哦!詳細圖文請參考 https://www.facebook.com/judyliufacehttp://na0d0005.pixnet.net/blog/post/378844927

#好料日記想打發孩子要吃不吃的早餐，可以隨時拿出來快速製作完全，不論是否用鬆餅機，加熱或煎熟，都是個好香好好吃的選擇。可以順便比較與鬆餅粉製作上速度與口味的差異性。

今天（20）做的鯛魚燒，內餡有紅豆沙、蜜蕃薯、桑椹醬，配上自烘手沖咖啡，讚👍

用之前分享的低溫冷藏發酵鬆餅麵糊 https://www.youtube.com/watch?v=hjEL32_qIkc製作銅鑼燒 ,麵皮更為鬆軟好吃！ 餡料可用之前視頻分享的紅豆沙 ,也可加上打發的鮮奶油或卡士達醬、芋泥餡等! 可使用插電式模具或瓦斯爐用鐵製模具！ FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示用耐高溫的液態油皆可!椰子油也很對味.蓋上蓋子後翻轉機器約1分鐘再翻正面.此動作能讓兩面上色均勻漂亮！影音示範～https://www.youtube.com/watch?v=-iUlK1B7G3o部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2014/11/taiyaki.html食後感想鬆軟好吃！ 

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