Tumis Kangkung (tips agar tidak hitam)

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Menu praktis dan murah meriah,dulu banget kalau numis kangkung pasti suka hitam,semenjak sering makan² diluaran,jadi penasaran kenapa bisa ya tumis kangkung nya tetap berwarna hijau cantik,ternyata pas diperhatikan cara mereka masaknya,ternyata ada trik khusus yang gampang banget buat dipraktekkan sendiri dirumah,Alhamdulillah semenjak itu tumisan kangkung jadi favorit banget sama anak² karena warnanya menggoda dan rasanya enak..

Dengan modal yang tidak sampai 20ribu rupiah,menu tumisan kangkung tetap jadi primadona dirumah 🤭

#MenuSehatWongKito20Ribu
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Tumis Kangkung (tips agar tidak hitam)

Menu praktis dan murah meriah,dulu banget kalau numis kangkung pasti suka hitam,semenjak sering makan² diluaran,jadi penasaran kenapa bisa ya tumis kangkung nya tetap berwarna hijau cantik,ternyata pas diperhatikan cara mereka masaknya,ternyata ada trik khusus yang gampang banget buat dipraktekkan sendiri dirumah,Alhamdulillah semenjak itu tumisan kangkung jadi favorit banget sama anak² karena warnanya menggoda dan rasanya enak..

Dengan modal yang tidak sampai 20ribu rupiah,menu tumisan kangkung tetap jadi primadona dirumah 🤭

#MenuSehatWongKito20Ribu
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 3 bhcabe merah,iris serong
  3. 1/2 bhtomat,buang biji,iris dadu
  4. 1 siungbawang putih,iris tipis
  5. 3 bhbawang merah,iris tipis
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyakaldu jamur dan garam
  8. Secukupnyasaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan,lalu tumis bawang merah,bawang putih hingga dan cabe merah hingga harum

  2. 2

    Tuang sedikit air,aduk rata,tambahkan saus tiram,aduk rata,masak hingga air mendidih

  3. 3

    Masukkan kangkung,masak dengan api sedang cenderung besar,beri garam,kaldu jamur dan tomat,aduk rata,tutup sebentar,setelah matang,angkat dan sajikan

  4. 4

    Tips agar tumisan kangkung tidak hitam :

    Resep diatas kalau ingin kangkung berkuah sedikit,kalau ingin kering,rebus sebentar kangkung hingga setengah matang,lalu angkat dan tiriskan,baru kemudian ditumis seperti biasa

    Tumis kangkung dengan api sedang cenderung besar,agar tidak terlalu lama dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa